Муж сегодня показал мне статью
http://www.aitrus.info/node/2427 со словами: "надо разобраться! куда смотрит правительство?"
Однако, я его не поддержала, поскольку я ходила на собрание в сад, посвященное данной тематике, я ставила подпись на бумажке "ознакомлен" и вообще, я интересуюсь, чем дочь кормят в саду, а не он. Так с какой стати вдруг идти ругаться?
Мое мнение на данную тему таково:
что пока система не начнет действовать, невозможно предсказать, какой она будет. Все эти контраргументы, приведенные в статье для меня малозначительны.
Если заведующая садом идет на это, значит ей это выгодно (к примеру, меньше геморроя на тему закупки партии картошки для сада и т.п.).
Нам на собрании было сказано четко: Повара переводятся на комбинат питания, будут числиться там и получать зарплату оттуда, но готовить будут в саду все те же люди и готовить будут на месте.
Меня лично слегка (не сказала бы что дико) беспокоит факт появления в меню блюд с пролонгированным сроком годности. Однако, никто сейчас не может утверждать, что они появятся. Это всего лишь ДОМЫСЕЛ авторов статьи. Как и остальные домыслы, что поваров назначать будет комбинат, повара будут готовить некачественную еду на неисправном оборудовании, а руководство сада ничего с этим не сможет сделать.
Да, такое может быть, но возможны и другие варианты развития событий, разве нет?
В нашем саду еда сносная, хотя есть витаминизированный инстантный какао-напиток. Но сейчас любой несквик витаминизирован и это не плохо, а скорее хорошо.
Зато у нас иногда готовят экологически чистые морковные котлеты, которые не ест вообще ни один ребенок! И какой мне толк от их экологичности?
Это же Москва, здесь, в государственном садике, никогда не будет фермерской свежайшей продукции!