Aug 28, 2016 10:47
Мої, як благополучно, їдуть завтра. Сьогодні готую вареники з м’ясом, капустою, картоплею і сиром з родзинками. Полтавські вареники, на пару, розміром з долоньку. Однім можна наїстися. Вже приготувала начинку і підійшла опара. Зараз замішу тісто і буду потроху робить. Да, і домашній хлібчик у дорогу.
Забула тільки вчора докупити серветок.
Ще нажарю карасів, багато, бо Петрович наловив відерце, я вже і Вірочці наділила, і самі наїлися, і ще є. Карасі знатні, золотаві, товсті.
А вчора були шашлики, я їх мариную в сироватці зі спеціями. З’їли швидше ніж я оком кліпнула.
Дуже не дуже зійшла гіірчиця. Сухо, немає дощу, і кажуть, ще тиждень не буде. Ну, підсію через тиждень.
Настрій осінній, запасливий. Хочеться, як тій білці, готувати гнізечко і настромляти гриби на гілочки. Треба готувати до зими вікна, двері і піч.
Книжку Маркеса вчора отримала. Кишеньковий варіант, треба з лупою читати або в окулярах.
Таке життя.
Щоденник,
Шапито