ОМУРАЙС ATSMAN STYLE

[atsman]

НА мой взгляд, каждый мой перекус (их творю из чего попало) - кулинарный шедевр. Сегодняшний шедевр - омурайс オムライス (кор. омырайсы 오므라이스). Его приготовил, потому что на глаза попалась кастрюлька с остатками вчерашнего риса. Впервые это блюдо, дитя омлета и риса, отведал более полувека назад в Пхёньяне, в столовке Кимдэ 김대 金大 (университета Ким Ир

Comments

[ammosov]

Типичная корейская деревня: все, что есть, вместе перемешаем и полученное хрючево умнем.

А вот что удивило, так это наличие столовки в университете с такой нажористой едой.

А еще то, что в 1970-х в Корее были русские студенты.

[atsman]

Ай, столовка была хороша, tamar2006 не даст соврать. И чрезвычайный и полный посол Сухинин подтвердит этот факт неопровержимо. И Ланьков, тьфу-тьфу-тьфу, даром он столовался в ней десятилетием позже нас, и руководство страны поменялось, да и абай (дядя повар, отец наш родный кормилец), наверно, был другой. Ведь какая была столовка! Она ж была для иностранных студентов! А их в университете, считай, в столице, да что там говорить, во всей стране, было полсотни, и все они вон сидят за столами, стучат палочками, ждлут омурайса... :)))
А почему удивляет, что были русские, то есть советские, студенты?
Вот ведь как меняется мировоззрение людей, представления о мире под влиянием времени, политики, пропаганды! :)))

[ammosov]

Ежели для иностранных, то понятно.

А удивляет, потому как с 1974 года Ким старший завел чучхе и стал огораживаться от всех.

[atsman]

Да ну! Кто сказал это? Он чучхе завел раньше. :)))
Да, был недолгий период взаимонедопонимания в отношениях двух стран, в конце 50-х- начале 60-х. Мы, те, кто занимался Кореей, испытывали его на себе. Начало этого периода ознаменовалось поездками в страну наших учителей --- Мазура, Васильева, Рачкова... После них --- молчок. Между странами и министерствами образования двух стран случилось недопонимание, мы, СССР, стал ревизионистами, и советских студентов, стажеров перестали посылать в страну изучаемого языка. Зато активизировались китайские... В конце 60-х в КНДР поехала студентка из группы, которая поступила в университет тремя годами раньше. В начале 70-х послали нас... Тогда в стране вдруг образовалось аж целых 5(!) советских студентов!

[ammosov]

Мне казалось, что китайские обмены прекратились с 1962 года и возобновились в 1985 - в промежутке в ЦК на теме Китая сидел хардлайнер матерый. А что Ким чучхе объявил именно в 1974, это точно, можете проверить. В 1960-х он еще недобитых контрреволюционеров, которые притворялись верными соратниками по борьбе, отлавливал и давил, не до того было.

[atsman]

Ах! Вы судите по учебникам ВКПб! :)))
В 1973-м чучхе уже был официальной идеологией. Это я знаю точно, по собственным наблюдениям на месте. Но чучхе пришел гораздо раньше. Десятилетием или двумя раньше вашего. Их начали давить в начале 50-х.

[ammosov]

Вообще по докладам южнокорейской разведки в Вашингтон, но это примерно одно и то же.

[atsman]

Этим лишь бы сболтнуть. Так у них, это известно, было, есть и будет. Вы посмотрите только, что они пишут про Ына с сестрой...