TOUR DE CORÉE 2023 (40): ХАНУ

Feb 04, 2024 19:51

23 октября 2023 г. Вечер

В ОНСЭННОМ городке ближайший фазаний ресторан уже закрывался. Мы не стали мудрить и пошли в соседний, обычный - есть хану 한우 韓牛, мясо корейской коровы, и самгёпсаль 삼(三)겹살, свиной подчерёвок, "трёхслойку". Я произвёл одно наблюдение. Состоятельные люди свинину не едят.


Read more... )

рестораны, Корея с седла велосипеда, хану, транскорейский, корейская кухня

Leave a comment

Comments 20

matvenson February 5 2024, 03:55:40 UTC
Ха-ха! Хану вместо фазана! Старая пословица на новый лад: 꿩 대신 육 :-)))
А как же (*подражая Атсману*): "Не отведал фазанятины в Суанбо - не говори, что побывал в Корее!" ???

Reply

atsman February 5 2024, 12:34:41 UTC
Спокойно, Маша, я Дубровский. Это тонкий, гениальный ход, который доступен только таким людям, как Илон Маск, Марк Цукерберг и я! Вы, натурально, не понимаете! Теперь все эти, кого повел в мясной ресторан, нетерпеливо сучат ножками с тем, чтобы снова отправиться в Корею! В Суанбо! И поесть фазанятины! Но удастся ли им это? Вот в чем вопрос. Записывайтесь на тур! Айда с нами --- в Суанбо! :)))

Reply

matvenson February 5 2024, 13:33:31 UTC
Как коварно! Вот он - звериный оскал капитализма!


... )

Reply

atsman February 5 2024, 13:55:06 UTC
:)))
Ну так чё? Согласны? Я обещаю вам... 5% годовых! В течение 100 лет... :)))

Reply


yarowind February 5 2024, 04:19:49 UTC

Ну, говядина то чаще повкуснее, но дороже...

Reply

atsman February 5 2024, 12:42:04 UTC
Не то слово. Я, как глянул на цены в меню --- порцайка мяса, 150 г, 30 или 50 тысяч, так усадил публику, заказал им мясо, водку и скорей свалил, сказав, что зовут дела в другом месте. А сам пошел в заведение подальше от глаз, через две улицы --- есть пибимпап... :)))
Шучу. Я не помню, куда мы, остальные, свалили оттуда... А фотопруфа нет. Я был так занят исполнением должностных обязанностей, что было не до фотографирования. Поди, обслужи полтора десятка привередливых туристов, услужи им в условиях, когда ночью --- той ночью, да что там, во всей Корее! --- нет русскоязычного туроператора... :)))

Reply

yarowind February 5 2024, 16:49:27 UTC

да, с этими туристами всегда непросто:)

Reply

atsman February 5 2024, 16:54:02 UTC
:)))

Reply


cherry_heering February 5 2024, 07:49:34 UTC
Какой дивный натюрморт!

Reply

atsman February 5 2024, 12:42:20 UTC
Вы понимаете толк! :)

Reply


stasslu February 6 2024, 00:56:15 UTC
почему не прививали культуру потребления макколи?! тем более - соблюдены все полагающиеся ритуалы: покорение горы, восполнение водно-солевого-минерального баланса...)

Reply

atsman February 6 2024, 01:51:10 UTC
Почему не прививал? Прививал. И, кажется, привил. :)))
Помню, во второй день с целью поднять настрой пошел на то, что купил на свои кровные две бутыли в придорожном конвиниенсе. Многим понравился райс вайн. Потом в столовках, ресторанах заказали регулярно... :)))

Reply

matvenson February 6 2024, 05:01:48 UTC
... и не пригласили своего благодетеля, в ответ, на застолье с говядиной?!

Reply

atsman February 6 2024, 12:42:46 UTC
Так гид же должен знать свое место! Билл Гейтс, Илон Маск с супругами, думаете, посадили бы своих гидов за свой стол? :)))
Но меня пару раз пригласили! Это было впервые за много лет сотрудничества с Вело... Ах, какой Вело! Какая компания! :))) Меня два раза впервые в истории накормили туристы! Так-то за все туры никто ни разу не накормил, не дал ни бутылочку воды, конфетку или что там. Только я давал им. А они думали, что так положено. Что я даю за деньги компании. Куда там! Но вы сами знаете, иностранцы --- не корейцы. :))) А в этот раз накормили американцы. Супружеская пара из Штатов, примерно моего возраста. И оба раза в суши-ресторане! :))) Помню, в Куми все хотят кто стейк, кто карбонару... Распихал всех, послал, а эти стоят. "Не хотите, Виктор, пойти с нами? Угостим вас суши"... :)))
Второй раз пригласили в последний вечер, в Пусане. Ах, какой там был суши! Да вы были в том квартальчике, сидели в пхочжан мачха позади Лотте... :)))

Reply


Leave a comment

Up