МАЛИНОВКА. - BRUSSELS SPROUTS

[atsman]

РЕШИЛ глотнуть привезённой из Кореи малиновки - "Покпунчжа" ("Покпунчжачжу" 복분자주 覆盆子酒). Мои никак не допьют. С чего бы это? Она же вроде бы сладкая, вкусная и, главное, пользительная для здоровья...

Comments

[anepoherus]

Сладкий алкоголь самый вредный для организма, мое мнение.

[atsman]

Так всё ж относительно. Это зависит от того, сколько пить. Если в день выдувать бутылку портвейна, конечно, заработаешь цирроз печени, рак представтельной жедезы, отмирание конечностей, помрачение разума... :)))
Сейчас "вредно" всё. Раньше вредными считались только ядовитые продукты, а теперь вредно всё --- сахар, соль, жиры, мясо, молоко, натуральный хлеб, буженина, норвежский лосось... Кофе, чай... Про виски, коньяк и не говорю. А что самое вредное, трудно решить. :)))
Об относительности. Вон чукчи круглый год жрут чистый яд --- тухлую тюленину, и им хоть бы хны. Живут до ста лет. Но если начать чукчу кормить одними салатами из свежихз трав, к коим его организм не приспособен генетически, он моментально загнется. Нет, я щетаю, стопарик ликера, портвейна после хорошей еды не повредит. :)))

[anepoherus]

Ключевое слово: все относительно, а дальше вы все в одну кучу валите.

Если мы с вами в клубе за 65, то нам вреден сахар, хлеб, остальное в разумных количествах, если хочется, то можно. Меня спрашивают, почему не ем пирожок, а только откусил? А я отвечаю, что мне не надо его есть целиком, что бы понять его вкус))))

Кстати кофе пью две чашки в день, это святое, никому не отдам.

[atsman]

Да ну! Неужто откусываете кусочек? Вы прям едите как английская леди! Или как немец в гостях, которому налили пустого чаю. Благодаря этому они такие сухопарые. Зато дают себе волю на Кипрах... :)))
Я не валил в кучу, а, соглашаясь с вами, указал на ограничение, которое надо накладывать на рассуждения подобного толка.
Но вы правы. О вредных продуктах надо помнить всегда. Я помню. Вот, например, на днях жена готовила что-то по французской "Книге о вкусной и здоровой пище". Бухнула в сковороду чтуь ли не целую пачку сливочного масла. Я ей: "Вредио столько", а она: "Не хочешь, не ешь". Ага, думаю, дождешься от меня... :)))

[iglokott]

Про Малиновку не знала. Поищу такую.

[atsman]

:)))
Буду счастлив, если найдете. Но предупреждаю. Чхунчхонская "Покпунчжа" --- не "Шардоне" из шато Лавиньяк. :)))

[luxs135]

Во, тоже такую капусту сегодня жарил.... совпадением однако.

[atsman]

О, вот как!
Но, как говорил великий У-Гуэй, there are no coincidences... :)))

[luxs135]

Надо подумать о этом совпадении.... Вот вы в Гонконг не собираетесь?

[atsman]

Нет.
Я бы слетал куда-нибудь из Сеула (у Korean Air мили имеются), но нужны время, повод...

[tamar2006]

Чего это малиновка? Ежевиковка уж скорее. В Корее, как ты знаешь, малины вообще нет!

[atsman]

Ну да, она похожа на ежевику. Хотя вовсе не ежевика. Не настоящая, не genuine, ежевика (две ягоды, несмотря на внешнее сходство, разные в таксономии фрукты, плоды). Ее так и называют --- ежевикоподобная. Ежевикоподобная малина.
А как назвать вино? Какая разница, как назвать! У "малины" есть легко выговариваемый дериват "малиновка", а попробуй сочини подобное от "ежевики". "Ежевиковка"? "Ежевичная"? "Ежовка"? :)))

[deadkittten]

Когда-то корейский шеф говорил мне, что это хитрый план правительства по уменьшению пьянства среди населения. Типа, поскольку все всё равно пьют по количеству бутылок, так они градус уменьшают... :)

(И да, это всё же ежевичная настойка вроде бы.)

[atsman]

:)))
А выходит все наоборот: народ, чтобы опьянеть, пьет больше. Почему, думаете, корейская нация рекордсмен по распитию спиртных напитков? Да потому что им не хватает, и потому что они хотят хотя бы в этом вопросе переплюнуть Штаты, а про Японию и не говорю. :)))
Шутка.
Выше я написал, отвечая на коммент корееведа, что корейская покпунчжа, на самом деле, не ежевика, а малина, пусть и ежевикоподобная. Но чисто с человеческой точки зрения, действительно, ежевика, малина... Какая разница! Одна малина. :))) :)))