FRITTATA DI SPAGHETTI MY WAY

[atsman]

ОСТАВШИСЬ один, решил соорудить себе поздний завтрак. Открыл холодильник. Взгляд упал на нижнюю полку. Я вспомнил, что полчаса или час назад разговаривал с кипрским френдом, который за кефиром ездит к чёрту на кулички в русский магазин. Только там у них на Кипре, он убеждал, можно купить кефир. Я нацелился и сфотографировал кефир...

Comments

[luxs135]

А еще плов можно с макаронами делать!

[atsman]

Да, вы как-то говорили об этом. Для меня это вариант моей рenne alla carbonara. Отличие --- берется натуральное мясо, и нужна зира. Твердые, невареные макароны в мясо не кладу. Я ж не узбек! И ностальгией не страдаю. Единственное --- надо иметь необходимые для этого блюда ингредиенты, как-то: большое количество лука, морковки, чеснок и, разумеется, зиру! :)))

[yarowind]

Плов с макаронами, это как рисовая каша из гречки:)

[atsman]

Конечно, плов есть плов. Он потому и называется пловом, что в нем рис. А тут макароны. Поэтому я бы сказал, что тут во главе угла принцип. Я думаю, его, принцип, подсознательно учли эти идиоты, которые обозвали "это" пловом с макаронами и начали тиражировать "это" в соцсетях. Он --- процедура приготовления, а не блюдо. Пожарил на луке, морковке мясо, бросил на него макароны, накидал зиры, залил водой... В принципе, всё, что перечислил --- это то, что делаешь, когда готовишь плов. В принципе, вместо риса, макарон можно бросить всё ,что угодно --- пшенку, кстати, гречку, кукурузу... О разновидностях макарон --- спагетти, спагеттини, ригатоне --- и не говорю. :)))
Нет, чтобы назвать "это" --- "макаронами по-узбекски (самаркандски, фергански, бухарски). Это было бы куда точнее! :)))
О соцсетях. Сейчас народ о чем только не пишет! Любая писанина, выдумка в соцсетях распространяется лучше, чем прежде через ТАСС.

[yarowind]

Вот, все так!:)