SPICY CALIFORNIA ROLLS
МНЕ сказали: "Хотим spicy California rolls". Я сказал: "Никаких проблем" и стал выкладывать на каунтер авокадо, огурец, крабовые палочки, такуан... Мне сказали: "Нет, нет. Мы хотим spicy California rolls, не California rolls". Я: "Какая разница? Намешаю в майонез сирачи, будут вам spicy California rolls". Мне: "Нет. Мы хотим такие spicy California rolls, какие едим в ресторанах - без авокадо, без огурца". Я: "Врёте, таких spicy California rolls нет". Мне: "Тогда не готовь". Я: "Окей, накручу как хотите, без огурца, авокадо. Но что положу в них?" - "Крабовые палочки, намешенные с майонезом, сирачей". Я: "Только и всего? Окей. А как хотите нори? Снаружи или внутри?" - "Внутри". - "Я согласен, но с одним условием. Роллы обсыплю икоркой, масаго. Пропадает". - "Окей". Мы ударили по рукам, и я приступил к работе. В итоге я налепил и spicy California rolls, какие просили, и обычные футомаки с омлетом, авокадо, огурцом, крабовыми палочками, морковкой, масаго, такуаном, ай, какие вкусные...
