MAPLE GLAZED SALMON

[atsman]

ЭТО фото было снято 6 июля.

Лосося жарят все, кому не лень. Но... Если его залакировать кленовым сиропом, он станет фирменным канадским блюдом!

Comments

[iglokott]

Просто сиропом полить?

[atsman]

Йес. :)))
Есть разные способы. Мы просто жарим лосося на сковороде (так проще и экономичнее :))), в конце мажем сиропом...

[atsman]

А вот здесь я описывал нашу, атсмановскую, технологию

[iglokott]

Как-то маловато сиропа. Он пахуч ли необыкновенно или мёдом легко заменяем?