ГЛАВА (МАТЕРИАЛЫ) ИЗ КНИГИ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ

[atsman]

РЕШИЛ на прощание подразнить картинками вкусной и здоровой корейской пищи. Фотографии сняты 5-8 июля.

Панчхан 반찬, закуски




Оритхан 오리탕, похлёбка из утятины




Кальбитхан 갈비탕, похлёбка из говяжьих рёбрышек




Ван манду 왕만두, "королевские" (в смысле "большие) пельмени




Хык ёмсо чонголь 흑염소전골, чонголь из мяса чёрной козы







Панчхан 반찬, закуски




Ян 양 (ви 위), рубец (желудок)




Столовский камчжатхан 감자탕, похлёбка из свиных костей