Вчера готовила суп и вдруг пришла мысль...
А окрошку то я в этом году не ела.
Ни разу.
Как-то мимо меня прошла она. Даже удивительно.
А вообще окрошку я очень люблю.
В первую очередь, естественно, с квасом.
Но и от окрошки на кефире не отказываюсь. Хотя с квасом люблю больше.
Причем, если вы думаете, что окрошка бывает только овощная, то ошибаетесь.
Прошлым летом пробовали мы окрошку фруктовую. Знаете ли - тоже вкусно. И необычно.
Кстати, это не реклама, компания Очаково делает очень вкусный черносмородиновый квас. Так вот с ним фруктовая окрошка вообще супер.
Еще можно делать окрошку с айраном. Тоже очень вкусно. Пожалуй даже вкуснее, чем на кефире. И с пивом ))) Тоже классно.
Вот теперь задумалась... Вернется лето, ну в смысле бабье лето, может окрошечку замутить. Неважно с чем, главное окрошечку.
А то, не ел окрошку - лето прошло зря))))
А вы любите окрошку? Какую предпочитаете?