Не... Шурика я ни за какие коврижки не променяю)) Но сделка всё-таки была. Вчера обменяла блины с творогом на свежайшую рыбу. С утра пораньше вру, проснулась поздно, муж уже на работу собирается и между делом сообщает, что приятель его, Ваня, наловил рыбы и хочет с нами поделиться. К слову сказать, там не только Ваня заядлый рыбак, но и его жена, они выходят на катере ночью в океан и целые сутки на воде. Возвращаются, как обычно с хорошим уловом, так как у них всё по серьёзному, катер, снасти, эхолокатор для оределения рыбынахождения(есть этому правильное название, но я не в теме) и начинают рыбу раздавать. И это уже не первый раз, а я, когда-то расстрогавшись от такой щедрости, опрометчиво пообещала угостить Ваню блинами, никто меня за язык не тянул, пришлось отрабатывать))
Рыба с доставкой почти на дом, Ваня принёс её прямо в коморку папы Карло в подсобку нашего магазина, ну и рассказал, конечно, в лучших рыбатско-охотничих традициях, как всё было:)))
Чистить рыбу решила на улице, иначе вся кухня в чешуе
Правда на этот раз применила специальную чистилку. Нашла недавно в своих закромах, купленную давно штуковину пластмасовую, оказалось очень полезная вещь.
Пчёлы меня удивили, откуда такие вкусы!
И сегодня, та-да-дам, десять минут и ужин готов! ))
А это десерт. Никому не отдам, самой мало!:))