400-600 гр цукини \или молодых кабачков\вымытых,очищенных от кожуры,нарезанных на кубики.
Сахара такое же количество - засыпать подготовленные цукини и оставить на пару часов для выделения сока.
Высыпать все в ведерко хлебопечки,добавить половинку измельченного в блендере \или на терке\ лимона вместе с цедрой,можно лайма,\я кладу и то и другое\,
включить режим *джем*.После окончания цикла включаю еще на один цикл.
Обалденное варенье разливаем в баночки, остужаем и в холодильник. Наслаждаемся.
Затраты ручной работы 15 минут.
UPDATE:Кто хочет джем погуще - включайте еще на 1 цикл.