Ab ovo
Ab ovo /Аб ово/ - от яйца
Голандский сливочный соус
Нормальное соотношение ингредиентов на 1 яичный желток: 4-6 столовые ложки butter \сливочного масла\. Flavorings may include salt, lemon juice, and cayenne pepper or white pepper. Ароматизаторы могут включать в себя соль, лимонный сок, и кайенский перец или белый перец.
Click to viewГоландский сливочный соус
Нормальное соотношение ингредиентов на 1 яичный желток: 4-6 столовые ложки butter \сливочного масла\. Flavorings may include salt, lemon juice, and cayenne pepper or white pepper. Ароматизаторы могут включать в себя соль, лимонный сок, и кайенский перец или белый перец.