(no subject)
Ну что, друзья... сегодня я начала трехдневный (пока) эксперимент. Составила меню на понедельник-среду, купила по списку все необходимое, приготовила и заморозила по порциям. Посмотрим, насколько это и правда удобно и вкусно. Проторчала у плиты 4 часа, но так... не то чтобы сильно напрягаясь. Нажарила на завтраки блинчиков с разными сладкими и несладкими начинками, на обед и ужин - куриные отбивные, рыбу и тефтели из говядины с грибами, нарезала овощи на рагу и приготовила рис - на гарниры, овощи-гриль на ужин буду пока резать день в день, морозильник у меня кончился:). Пришла к выводу, что если буду готовить на неделю, потрачу ненамного больше времени. Часов в 6 уложусь.
Вот что у меня творилось сегодня на столе.
Вот столько овощей я купила на 13 динар (примерно 5 евро). Это, конечно, не на 3 дня, на неделю, скорее.
Из них на овощное рагу выделила вот эту кучку.
В порезанном и упакованном виде она выглядит так.
Это на понедельник, на день. На обед во вторник - тушеные баклажаны с грибами. Собственно, вот они.
Это мяско на обеды-ужины плюс куриная лапка на блинчики с мясом.
А это - рыбка. Та, что в тарелке, приготовится, та, что в пакете, заморозится сырой, многовато купили для трех дней.
В итоге у меня получились: отбивные...
.. тефтели с луком, рисом и грибами...
... и рыбка в панировке.
Это - начинка сладких блинчиков.
Вот так все три начинки выглядят в готовом виде. Банан с шоколадом, апельсин с медом и курица с грибами в сметане.
А вот и сами блинчики.
Посмотрим, что из этого выйдет. Стоимость каждого блюда я еще не высчитывала - с учетом продуктов, которые у меня уже были. Обязательно займусь на неделе. Но если мне удастся уложить месяц в 8-10 тысяч рублей (примерно 300 долларов), это будет очень здорово. Это значит, что к Новому году я куплю такси.
А еще мне девочка одна из Бизерты предложила забрать ее холодильник. Очень вовремя! Если пойдет у меня эта фишка с заморозкой еды, я на сэкономленные лучше морозильную камеру куплю.
Вот что у меня творилось сегодня на столе.
Вот столько овощей я купила на 13 динар (примерно 5 евро). Это, конечно, не на 3 дня, на неделю, скорее.
Из них на овощное рагу выделила вот эту кучку.
В порезанном и упакованном виде она выглядит так.
Это на понедельник, на день. На обед во вторник - тушеные баклажаны с грибами. Собственно, вот они.
Это мяско на обеды-ужины плюс куриная лапка на блинчики с мясом.
А это - рыбка. Та, что в тарелке, приготовится, та, что в пакете, заморозится сырой, многовато купили для трех дней.
В итоге у меня получились: отбивные...
.. тефтели с луком, рисом и грибами...
... и рыбка в панировке.
Это - начинка сладких блинчиков.
Вот так все три начинки выглядят в готовом виде. Банан с шоколадом, апельсин с медом и курица с грибами в сметане.
А вот и сами блинчики.
Посмотрим, что из этого выйдет. Стоимость каждого блюда я еще не высчитывала - с учетом продуктов, которые у меня уже были. Обязательно займусь на неделе. Но если мне удастся уложить месяц в 8-10 тысяч рублей (примерно 300 долларов), это будет очень здорово. Это значит, что к Новому году я куплю такси.
А еще мне девочка одна из Бизерты предложила забрать ее холодильник. Очень вовремя! Если пойдет у меня эта фишка с заморозкой еды, я на сэкономленные лучше морозильную камеру куплю.