Морковь, кабачок, индейка, авокадо, снег
Ио прогнозе погоды: ожидаются осадки в виде снега, гражданам рекомендуется носить с собой саперные лопатки - для откапывания машин на стоянках супермаркетов, а также цепи - для наматывания их на колеса авто.
Собственно, после такого прогноза «не выходи из комнаты, не вызывай мотора», что называется. Только тридцать пять тысяч курьеров тебя спасут. План спасения нынче включал в себя: овощи, птицу и траву.
Если звезды зажигаются…
Из травы и овощей решено было сделать салат.
Состав: китайская капуста, помидоры, чили, авокадо, сельдерей, тархун, мята, масло виноградной косточки, лимонный сок, мед.
И спонтанно родился рулет из индейки. Рулет - громко сказано, просто завернула яблоки и лук в хорошо отбитую грудку и потом, даже не связывая, закатала красоту в рукав. На гарнир: кабачок и морковь.
Разворачиваю книжкой и отбиваю грудку. Тушу яблоки и шалот. Легко обжариваю кабачок, сельдерей и морковь.
Получается простой и легкий гарнир.
Легко и вкусно.
И в снег, в зиму, к Королю Севера!
Приятного!