Почти тортильяс
«Почти», потому что, братцы мои, почитала/посмотрела, как настоящие мексиканцы делают свою настоящую мексиканскую муку и как потом продают уже готовые смеси, и назвать свои кукурузные лепешки «тортильяс», рука не поднялась.
У меня лепешки из кукурузной муки, да. Плюс любой понравившийся адаптированный рецепт.
Публика была в восторге!
Фотографии не онлайн, но на этой масленичной неделе условные тортильяс у нас были.
С чем их есть?
Об этом в след. постике.
Заходите на мексиканский огонек!)