Русская кухня: огурцы с медом
В рамках Ильина дня наша дорогая редакция интересуется у сообщников: а знают ли они, что сейчас самое время есть свежие огурцы с медом? Да, да. Второго августа надо было освятить мед и потом есть его с огурцами.
Мед на Руси-матушке святили не только на Медовый Спас, который шел чуть следом, но и на день Ильи-пророка, принося ему дары. Огурцы срывали или до, или после ритуала приношения.
Нет, редакция не столь набожна, как это может показаться неискушенному читателю, просто сотрудники реально любят под пиво окунуть хрустящий зеленый в душистый оранжевый. Да и заодно традиции соблюсти, ага, ведь не одним же купанием в фонтанах славятся эти первые выходные августа.