Мы будем пить за знатных кабальеро, Пуская дым душистых сигарет
ХАБАНЕРА II
Синьоре Za
Вонзите штопор в упругость пробки,-
И взоры женщин не будут робки!..
Да, взоры женщин не будут робки,
И к знойной страсти завьются тропки.
Плесните в чаши янтарь муската
И созерцайте цвета заката…
Раскрасьте мысли в цвета заката
И ждите, ждите любви раската!..
Ловите женщин, теряйте мысли…
Счет поцелуям - пойди, исчисли!
И к поцелуям финал причисли,
И будет счастье в удобном смысле!..
Игорь Северянин
Июнь в этом году, действительно, знойный. Спасаемся льдом, что морозим в промышленных количествах.
И, конечно, еще озерной водой. Но тут надо спасаться исключительно утром, когда основные дачники еще сладко спят.
В самую жару придаемся сиесте.
Толком ничего не готовится, выручают самые главные изобретения летней кулинарной мысли - холодные супы.
Без сомнения гаспачо в этом плане имеет королевский рейтинг. Подробнее о том, как готовлю, - здесь.
Тут - гаспачо с малосольными огурцами, тоже божественный.
Состав нынешнего виден на фото. Еще было много петрушки и не очень много чеснока. Дальше добавляли уже по вкусу - сухарики, масло... Лично мне было хорошо вот так, «без ничто». Еще, о боги, пекла сухие лепешки с фасолью, зеленью и сыром, это было, конечно, испытание, даже под кондиционером, но я справилась. Невозможно вкусные, ибо урвала отличную муку. Но сфотографировать меня уже не хватило.
Гаспачо получился зеленым из-за перца. Даже огурцы не дали столько зелени. Помидоры, конечно, привозные, однако душистые и сладкие.
Продолжение про выживание при утренней жаре в +35°C в след. посте.