И снова здравствуйте! И вновь из ленты друзей! У меня самая лучшая лента, да!
Окрошка с копчёной (самолично) индейкой и малосольными (не пугайтесь -- им всего ночь) огурцами.
Огурцы малосолились без воды. Окрошку, практически, можно и не солить.
А сколько у меня кваса, mama mia! В этот раз стоял на ржаном хлебе. (Про квас здесь.)
Окрошка -- это всегда маленький праздник. А уж окрошка после баньки!..
В эдакий обрядовый момент времени окрошка становится не просто едой, а сакральностью.
И с этим даже не поспоришь!)) И ещё правильной еды для опреденных целей -- в ленту!
Копчёная свинина. Огурец, что справа, из другой партии. Уже матёрый такой себе огурец, ага.
Горчица из сельпо, у нас пока очень сильный ряд приправ и специй. Не успела сделать свою новую партию, но какие мои годы? ****
Всё что до слова "но" -- лошадиное дерьмо. Нед Старк
Толстый край сначала малосолился несколько суток, потом уже коптился долго и томно. Специальной соли у меня нет, но мы как-то не унываем в этой точке бытия. Главное, что на выходе, а не ярко-розовый цвет. А на выходе, ребята, божественно, trust me.
Шмат огромный, всё получилось. Выпросила таки у погоды чистого неба.
Мы помчимся в заоблачную даль, Мимо гаснущих звезд на небосклоне. К нам неслышно опустится звезда, И ромашкой останется в ладони!
Облака - белогривые лошадки! Облака - что вы мчитесь без оглядки? Не смотрите вы, пожалуйста, свысока, А по небу прокатите нас, облака!