Карри из картофеля

[aspiri]

Вчера наткнулась на замечаельный сайт, лозунгом которого было примерно следующее: "Если у тебя есть 100 кулинарных книг, хватит покупать, начинай готовить!" Я не считала, сколько книг у меня (в том числе чужих), 100 или ещё нет, но начинать, чувствую, пора.   
Начала с выданной   мне   девочкой

Comments

[dvonk]

http://www.salda.ru/pos_t.htm
цена вопроса от 2 до 3 тысяч
ну, это если плита газовая, конечно

[aspiri]

Тут дело не в цене вопроса в прямом смысле, а в 1) в частоте использования - я не великий поклонник/умелец "китайчатины"; 2) куда же это всё ставить/вешать/лОжить?

[dvonk]

ну, "вок" переводится, строго говоря, не как "специализированная сковородка для обжаривания с перемешиванием", а просто как "посудина", и я нахожу эту посудину очень удобной для повседневного использования, ведь если отвлечься от китайского акцента, стир-фрай вещь-то, на самом деле весьма распространенная - фасоль зеленую пожарить, или соус томатный сварить - очень удобно мешать в ней, особенно удобно в том, что с одной ручкой - подбрасываешь содержимое и даже лопатка не нужна, просто супер
а вот насчет хранить - не знаю, да, но одна сквородка погоды не сделает

[aspiri]

Согласна. У меня для этих целей универсальный сотейник, достаточно тяжёлый, с одной ручкой - и тепло держит, и подброс-переворот в нём можно делать (если кто умеет). Но форма, конечно, не "воковская" - дно диаметром побольше и стенки не с таким большим наклоном. Но в целом он очень удобный, потому любимый. А вок икеевского исполнения висит сиротливо на стенке, и я о нём даже не вспоминаю. Цветы в него, что ли, посадить?

[dvonk]

ну вот у меня тоже есть пара посудин на каждый день, один псевдо-вок почти сбублился, очень мучаюсь, а сотейник, все же не совсем то, да

[milada_r]

" соус томатный сварить "

напишу в кулинарном сайте для итальянцев,опс, по-итальянски ;), что они в жизни ничего не поняли, и что нужно вок для томатного соуса использовать....да!

(я неее, не от себя, я напищу, что Вы писали, ОК ;)))

[dvonk]

пишите, да, только копирайты, папрашу не забывать
про "итальянский" опущу

[milada_r]

:)))))))

[acquerello]

поздно копирайты ставить, Vblizi все время пишет: "разогреть в воке масло и забросить тортеллини". Я давно пользуюсь ее подсказкой, очень удобно

ОФФ. Дим, когда пересечемся, мне уже перед Нати неудобно - почта работает быстрее, чем мы с тобой всртечаемся

[dvonk]

слушай, у меня там на даче лежит маленькая посылка для Г-Г, я забыл ее привезти, ты ж будешь с ней встречаться, там для нее от Нати тоже есть, чтоб сразу все, а то мне неудобно, забыл про нее
я в выходные заберу и на неделе встретимся - во вторник, наверное

[milada_r]

А Вы спросите у Vblizi сколько итальянцев такое слово знает.