Обед в стиле янки

[aspiri]

Нет, я, конечно, понимаю, что янки - это не совсем национальность, скорее даже совсем НЕ национальность, но не будем же мы утверждать, что американской кухни нет вовсе. Есть кухни переселенцев, есть кухня техасско-мексиканская. Я же попробовала собрать в одном обеде блюда, появившиеся на свет на севере США, потому и обозвала меню "в стиле янки".

Comments

[karina_yem]

Ален! по условию все в один день должно быть приготовлено на обед. так?

[aspiri]

Ну это и был наш сегодняшний поздний обед, по-честному, без дураков. Просто на стол одновременно всё не выносила. Там салфетница на всех фотках одна и та же есть, как подтверждение :)

[karina_yem]

)))))))) верю на слово и не сомневаюсь. я УЖЕ все сделала, счас отправлю. проверю в посл. раз.

[aspiri]

Да уж, работу вы себе придумали :) Но здорово получается, очень полезно.

[girafanya]

Супер! Мне тоже японцы понравились, и Тайцы. Столько терминов новых!

[aspiri]

Ну где же ты с бразильцами? Я ждала.

[girafanya]

У меня в бразилианской кухней проблемма. Основное блюдо у бразилианцев, как овсянка у англичен, это фейжоада. А именно, рис, фасоль и кусок мяса. К этому апельсины и салаты, а сладкое, как видишь. я делаю. По бразилиански мы не едим. Есть одно блюдо, которое можно делать, но едим по столовой ложке, это РУБАКАО (ударение на второе "А" и в нос его произносить). Это опять же рис, фасоль, типа сметаны-сливок и сыр, можно и мясо положить. Всё перемешивается единой массой и вкусно, довольною. Как-нибудь продемонстрирую, если фасоль куплю. Мы фасоль принципиально не едим, не идёт. Сладкое, другое дело :)))
Ты большая молодец, столько всего знаешь. Я благодаря тебе стала использовать черный перец, кладу почти во все блюда, кроме сладкого, естественно. Да-а-а-а. с приправами я не дружу, но люблю ;)