Кулинарные подсказки к Новому Году

[aspiri]

"Праздник к нам приходит" - и мы начинаем суетиться, по-привычке закупать продукты не только к праздничному застолью, но и на все долгие праздники.
А нужно ли? Может, лучше спокойно, не спеша продумать меню, составить список продуктов и сделать все по плану?

Comments

[lilmar]

я всегда составляю меню заранее! а в случае нового года это вообще раз плюнуть, потому что всегда одно и то же :)))

[aspiri]

Вот везет тебе, всегда одно и то же! У меня только оливье обязательный, все остальное - как придётся. Но страшен даже не НГ сам по себе, а последующие дни, когда постоянные перемещения гостей.

[lilmar]

на нг у меня всегда одно и то же: оливье (только с говядиной или языком), шуба, рыба малосольная, ананас свежий, который я не ем, но он должен быть, гусь и так, по мелочи. Причем, чаще всего это все съедается на утро первого - ну кто в ночи осилит такой калораж :)))
а вот начиная со второго начинается фонтан гостей и там фавориты - закуски, приготовленные заранее. Но я ленивая, у меня всегда в загашнике таких полно :)

[milav]

Спасибо Алена!

[aspiri]

Людочка! Не за что! Посмотри, может быть, что-то вдохновит.

[milav]

Планирую итальянцев друзей в гости ,может в конце недели, как раз думала над меню с русским акцентом:)одна из гостей когда то учила русский язык в России(жила в семье по обмену ),думаю для нее сделать чтонить такое...

[blueswinka]

Спасибо!
Я как раз каждый раз разное готовлю, так что пригодится)

[dej_ka]

спасибо! очень кстати :)
я раньше еще пыталась как-то разнообразить новогодний стол. Но все мои "заграничные" родственики настоятельно требуют стандартный набор: оливье - борщ - пельмени...

[natalia_sousa]

Спасибо за подборку, вечером буду изучать!