Игры с тестом. Песочное?

[aspiri]

Ну что же, приступим? 
При всей кажущейся простоте именно песочное тесто  часто вызывает вопросы - то оно жёсткое, не разгрызёшь, то плавает в лужицу масла, то ещё какая незадача приключится.  Но именно с него, несмотря на возможные неудачи, обычно  начинается знакомство с тестом вообще.
Поэтому и мы решили логичным начать именно с песочного в самом

Comments

[evil_mimi]

ох ну восторг! обожаю песочное

[aspiri]

Слушай, я в Хорватии делала твои дагестанские пироги с непроизносимым названием. Правда, без жира. Вкуснююючие! А холодные - ну чисто котлета в тесте.

[allochkag]

Ален, а что за пироги? Хочу "котлету в тесте" :)

[aspiri]

Вот они: http://mimi-shka.livejournal.com/199856.html, отличные!

[evil_mimi]

къячив :)

[aspiri]

Да помню я, помню :)