Слово "весенний" в названии блюда

Feb 21, 2011 12:23

 Ребята, а помогите мне подобрать блюда, в названии которых есть слово "весенний".  В мою голову ничего, кроме лежащих на поверхности спринг-роллов, спагетти "примавера" и "весеннего кекса" не приходит.

Но ведь наверняка этим дело не ограничивается!  

интересуюсь

Leave a comment

begemotik64 February 21 2011, 09:36:50 UTC
У православных есть весенняя постная окрошка. Есть весенние щи.
а вообще - вот, не шибко богато, но...
http://yandex.ru/yandsearch?p=1&nl=0&text=%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%B9+%2B+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&lr=213

Reply

aspiri February 21 2011, 09:40:28 UTC
Я вчера этот вопрос задала Максиму, и сошлись на том, что крайне редко традиционным блюдам давали название по сезону, скорее по способу приготовления или по цвету. Максим вспомнил мартовское пиво.

Reply

begemotik64 February 21 2011, 09:50:20 UTC
Естественно, это современный типа креатив. К тому, что ты упомянула, добавлю ещё и название по одному из ингредиентов(иногда двум) и по местности.

Reply

aspiri February 21 2011, 09:55:51 UTC
Согласна!
Офф: вчера народу было меньше, чем планировалось, но всё равно удачно прошло.

Reply

begemotik64 February 21 2011, 10:04:56 UTC
А что ты готовила?

Reply

aspiri February 21 2011, 10:09:44 UTC
Посмотри на эту компанию: Ирина печёт, Максим - кулебяка, Андрей - ростбиф... Не потягаешься :) Выставила заготовки: клюквенное желе, на его основе - кумберлендоподобный соус, ещё сварила инжир в вине, сделала апельсиновую цедру в сиропе и настойку (как ароматизатор) из цедры цитрусовых. Делала, естественно, дома.

Reply

begemotik64 February 21 2011, 11:00:52 UTC
Кстати, с заготовками идея очень удачная, на мой взгляд.
Ну и как, раскупили? Я знаю по книгам, что на западе такие благотворительные распродажи когда-то были очень популярны и приносили неплохие сборы. А у нас?

Reply

aspiri February 21 2011, 11:25:12 UTC
Раскупили! Теперь переживаю, понравится ли.
Я думаю, о сборах Татьяна расскажет, но по соотношению "мои затраты"/"продажа" - очень хорошо! Буду ещё участвовать, чем и как смогу.

Reply

begemotik64 February 21 2011, 11:30:48 UTC
Подожди, а тебе что, расходы возмещали?

Reply

aspiri February 21 2011, 11:31:49 UTC
Нет конечно! Но я по привычке считаю затраты на продукты.

Reply

begemotik64 February 21 2011, 11:36:29 UTC
Во, а то я удивилась, благотворительность же.

Reply

aspiri February 21 2011, 11:39:39 UTC
Ну да :) "Август" большие молодцы: кормили, поили, официанты - супер! Да и вообще, радует, что люди принимают участие.

Reply


Leave a comment

Up