Домашний хлеб из проростков. Пока парни дуркуют во дворе...

[aspasia_roma]

Comments

[mishuk_m]

Отличный хлеб. И так красиво там...

Земля в саду хорошая. Бурозем, видимо.

[aspasia_roma]

Наши края - истинный рай.

[melena1001]

Хороший хлебушек получился,видимо дело не только в проростках пшеницы и кукурузной муки, к этому располагает сама обстановка и погода!)))
Как у вас там красиво, вид великолепный!
Трогательные снимки!

Ребятки над деревцем цветущего абрикоса медитируют.

[aspasia_roma]

Да, было высокое давление. Тогда хлеб поднимается. Я заметила.

Re: Ребятки над деревцем цветущего абрикоса медитируют.

[melena1001]

Тоже иногда пеку в хлебопечке, правда, белый хлеб, а вот из кукурузной муки
не пробовала ...)))

Ребятки над деревцем цветущего абрикоса медитируют.

[aspasia_roma]

Из кукурузной муки полновтью- совсем по-другому. С содой нужно готовить... Но если ее просто добавить, до одной трети от объема пшеничной - то выйдет настоящий хлеб. А не содовый.

[olenka_ion]

Красивое и нужное занятие - сажать и печь хлеб. )
А воздух, наверное, изумительный... В предггорьях и при свежей-то зелени...

Мы в самИх горах. В Альпах

[aspasia_roma]

Да, воздух - это еще одна сила наших мест.

[bratbartolo]

Тань, не сердись, но такой хлебушек назавтра нужно будет циркуляркой резать.

Представь себе Брат, не нужно циркулярку

[aspasia_roma]

Он завтра будет такой же хороший.
Я на ночь оставляю его открытым, чтобы утром все поверхности стали корочкой.

Re: Представь себе Брат, не нужно циркулярку

[bratbartolo]

Быстро стать куском пемзы ему поспешествует здорово кукурузная мука. ЕЕ вкусом пронизано мое детство времен позднего Н.С.Хрущева. Эти окаменевшие ноздреватые ломти тогда приходилось есть хочешь - не хочешь. Но это мои частные рефлексии - воспоминания. Дело в том, что кукуруза сама по себе есть овощ заморский. Почему не заменить ее ячменем? Сделать ячменную дзамбу с этими проростками? Лепешка, печеная на углях, на сухой сковородке, просто на борту печки - славная получится!

Брат, не нужно циркулярку

[aspasia_roma]

Хорошая идея.
На выходные сделаю по твоему рецепту.

[dangmael]

аж слюньки потекли от вида хлебушка)

Уже почти весь хлеб сжевала

[aspasia_roma]

В течение дня прикладываюсь по-немножку.