Был у меня недавно кулинарный эксперимент. Спонтанный)
Банановые оладьи
3 очень спелых банана
1 яйцо
6 ст.л. муки
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
Бананы взбить блендером, все добавить, взбить до однородности. Получилось вкусно. Правда, плотноваты, ни дрожжей, ни соды же... Но мои стрескали в минуты)))