Рецепт идеальных панкейков ДЕТЕКТЕД
В продолжение к http://asichek.livejournal.com/29618.html.
Я обещала его найти.
Я его искала.
Я его нашла.
Делюсь!
2 яйца
1 ст. ложка сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. гашеной соды
ванилин
100 гр. кефира
100 гр. сметаны
7 ст.л муки
Все мешаем, на 10минут оставляем до появления пузыриков в тесте, жарим без масла (или почти), едим с удовольствием и сгущенкой (кленовым сиропом, вареньем, сливками).
Завтра суббота, предлагаю устроить флэшмоб в виде утра всеобщего зажора панкейков и насрательства на диету.
Рецепт, есессна, нифига не аутентичный, тк в штатах ни кефира, ни сметаны нет. Но! Очень по вкусу к риал-панкейкс близкий. Готовится быстро и весело, с песнями и плясками, даже мужчины справляются и потом щеголяют этим умением, забывая о том, что кое-кому неплохо бы сидеть на овсянке с водой по утрам для разнообразия.
К этим вкусняшкам идеально подходит кофе с пенкой. И вот как делать пенку (аллилуя группам для обжор вконтакте). Греем молочко, вливаем во френч, делаем поступательные движения поршнем в течение минуты (да-да), и вуаля - настоящий мать его капучино. Выливаем пену в стакан, туда вареный кофе, сверху коричкой сыплем, пьем и веселимся, френч через две недели откидывает копыта.
А еще к этому чудесному кофе и вкусняшкам в субботнее утро (хотя ЧТО ЕЩЕ можеть быть лучше??) идеально подходит Скрэббл. Скрэббл - это такая зараза, из-за которой вы пропустите выходные и несколько рабочих дней. Играется долго, нудно, но так интересно, что оторваться невозможно. Попробовав в начале марта эту штуку в гостях у друзей, купила такую же, и всю последующую неделю не могла завтракать без Скрэббла. Завтрак плавно переходил в обед, обед в ужин, а слова и идеи все не заканчивались. На следующее утро решила завтракать без игры, чтобы хоть что-то успеть сделать. Так кусок в горло не полез! Пришлось бросать клич на весь дом и устраивать экстренное собрание по поводу внеплановой игы. Играли до вечера, никуда не поехали. В общем, попадос.
Как то вытащила вместо первых семи букв Ч.М.О.Н.С.Т.Р.А. Долго смеялась, чмонстр порадовал. А в конце сидела с Й.У.Х. Вроде и буквы-то стоящие, а никуда не пристроить. Так и осталась с ... ни с чем.