[Pourboire] Baba Yaga, Lille - Cali 2014 08 23
[ENG] I haven't been there in ages, so much changes ! Thankfully, it still tastes DELICIOUS !
As the name may tell, Baba Yaga serves homemade Russian and Ukranian specialties. As appetizer, I had some borsch served in a huuuuuge plate. The first time we came there with Bestiole, it was served in a cute bowl, it was much easier finishing it off till the last drop. Then, I had pork escalopes enclosed in grated potatoes, I can't tell the exact name for it but it was just super yummy ! For dessert, it was "Charlotka", a soft and springy apple cake with cinnamon. The restaurant is very small and reservation is now mandatory since it has become pretty famous.
The thing I liked the most was their new tea pots. Look at this, it's so freakingly CUUUUUUTE !!! And it has TWO different sides, how CUTE is that ?! I took SOOOOO many photos of it while squealing like a fangirl, the cooks must have thought that I was nuts x'D
Bestiole being fond of Russian culture, it was somehow hard eating there alone.
She went to Russia a couple of years ago and brought me back a cute charm. Obviously it was a Russian doll, really tiny and made of wood. What was so special about it is that she searched the entire shop for this one in particular : she wanted a red-haired one with blue eyes, like that roleplay character of mine that she'd often play against with her swamp elf. That charm was very precious to me and I couldn't find the strength to take it off my cellphone. So when I lost it at the supermarket earlier this year, I was on the verge of crying in public. I was already lined up so there was nothing I could do but move on.
In addition, it was soon after I broke my own tea pot; I cried the whole evening after throwing the shards in the bin. Bestiole HATES going to Ikea, she'd refuse her sister but she'd always go with me because I needed help. So she helped me bringing this one back safely and I'd always brew tea or herbal tea in it when she was home because it was big. We are HEAVY tea drinkers, meaning we would refill the tea pot at least once (and reuse the tea bags of course), which makes more than one liter per person (and yes, we had to get up at night, several times x'D). I'm not a coffee drinker and hopefully, she's not a coffee addict either so sharing a tea was never a problem. We'd share the spoon used to stir the sugar in too. I don't like waste and using one single spoon was just part of my philosophy and she fully adhered to it (especially since she was usually the one doing the dishes !). We'd eat salad in the same mixing bowl as well.
I hoped that throwing away the object may help me forget the memory. But it's still here. Moreover, my actual feeling is more of a loss. I haven't actually decided to get rid of it, I was still holding onto it when it slipped. I've lost something precious, it hurts and I can't help but look back in the past. I feel so empty that I want all the more to grab at me all the memories I have left and hold them tightly against my chest.
[FR] Ça doit faire une éternité que je n'étais pas venue. Beaucoup de changements mais la nourriture est toujours aussi DÉLICIEUSE.
Comme le nom le laisse présager, le Baba Yaga sert des spécialités russes et ukrainiennes, faites maison s'il vous plaît. En entrée, j'ai choisi un borsch, classique, et en plat des escalopes de porc enrobées dans des pommes de terre râpées. Ne me demandez pas le nom, je suis bien incapable d'articuler un mot de russe x'D Le dessert par contre, c'est une "Charlotka", un gâteau tendre et souple à la pomme et à la cannelle. L'établissement est très petit, une vingtaine de couverts à tout casser, et la réservation est devenue obligatoire car le bouche à oreille fonctionne très bien pour les deux demoiselles.
Ce que j'ai le plus aimé, ce sont leurs nouvelles théières. Elles sont juste trop trop TROP choutes ! En plus, elles ont DEUX faces différentes, c'est pas TROP choupi ? J'ai pris un tas de photos en couinant, elles ont dû me prendre pour une folle x'D
Bestiole est passionnée de culture russe et manger là toute seule était quelque peu difficile.
Elle a fait un voyage en Russie il y a quelques années et elle m'avait ramené un porte-clé. Sans surprise, c'était une poupée russe, toute petite, en bois. Ce qui rendait ce cadeau si spécial était que ma Bestiole avait retourné tout le stand pour trouver celle-ci en particulier : il fallait qu'elle soit rousse aux yeux bleus, comme mon personnage de jeu de rôles contre lequel son elfe des marais se cassait les dents. Je tenais beaucoup à ce porte-clés et le perdre au supermarché au début de l'année m'a brisé le coeur. J'étais au bord des larmes mais étant déjà à la caisse, je n'ai pas eu d'autre choix que d'avancer.
Sans compter que c'était peu après avoir cassé ma théière ; j'ai pleuré toute la soirée en mettant les éclats à la poubelle. Bestiole DÉTESTE aller à Ikea, elle disait non à sa soeur mais elle venait toujours avec moi pour m'aider, parce que je n'avais qu'elle à Lille. Elle m'a donc aidée à ramener cette théière en un seul morceau et c'était toujours celle que j'utilisais quand elle venait manger parce qu'elle était grande. Précision qui a son importance : nous sommes de grosses buveuses de thé, par conséquent, une fois la théière finie, nous la remplissions au minimum une seconde fois (avec les mêmes sachets de thé bien entendu), ce qui faisait en général un peu plus d'un litre par personne au total (ce qui voulait dire aller-retour la nuit !). Je ne bois pas de café et elle n'est pas shootée à la caféine non plus, donc partager un thé ne posait jamais problème. Nous partagions la cuillère pour touiller le sucre aussi. La parcimonie est ma philosophie et je ne trouvais pas nécessaire de salir deux cuillères, ce à quoi elle adhérait complètement (surtout que c'était elle qui faisait la vaisselle !). Et quand je faisais de la salade, nous la mangions à même le saladier, pas de gaspi' jusqu'au bout !
J'espérais que jeter l'objet m'aiderait à oublier. Sauf que je ne l'ai pas jeté, je l'ai perdu. C'est arrivé de force, il m'a échappé des mains alors que je m'y accrochais encore. J'ai perdu quelque chose de précieux, j'ai mal et en même temps, je ne peux pas m'empêcher de regarder en arrière. J'ai un gros trou dans la poitrine et je n'ai qu'une envie : m'agripper encore plus fort aux souvenirs qui restent, et les serrer contre moi.
As the name may tell, Baba Yaga serves homemade Russian and Ukranian specialties. As appetizer, I had some borsch served in a huuuuuge plate. The first time we came there with Bestiole, it was served in a cute bowl, it was much easier finishing it off till the last drop. Then, I had pork escalopes enclosed in grated potatoes, I can't tell the exact name for it but it was just super yummy ! For dessert, it was "Charlotka", a soft and springy apple cake with cinnamon. The restaurant is very small and reservation is now mandatory since it has become pretty famous.
The thing I liked the most was their new tea pots. Look at this, it's so freakingly CUUUUUUTE !!! And it has TWO different sides, how CUTE is that ?! I took SOOOOO many photos of it while squealing like a fangirl, the cooks must have thought that I was nuts x'D
Bestiole being fond of Russian culture, it was somehow hard eating there alone.
She went to Russia a couple of years ago and brought me back a cute charm. Obviously it was a Russian doll, really tiny and made of wood. What was so special about it is that she searched the entire shop for this one in particular : she wanted a red-haired one with blue eyes, like that roleplay character of mine that she'd often play against with her swamp elf. That charm was very precious to me and I couldn't find the strength to take it off my cellphone. So when I lost it at the supermarket earlier this year, I was on the verge of crying in public. I was already lined up so there was nothing I could do but move on.
In addition, it was soon after I broke my own tea pot; I cried the whole evening after throwing the shards in the bin. Bestiole HATES going to Ikea, she'd refuse her sister but she'd always go with me because I needed help. So she helped me bringing this one back safely and I'd always brew tea or herbal tea in it when she was home because it was big. We are HEAVY tea drinkers, meaning we would refill the tea pot at least once (and reuse the tea bags of course), which makes more than one liter per person (and yes, we had to get up at night, several times x'D). I'm not a coffee drinker and hopefully, she's not a coffee addict either so sharing a tea was never a problem. We'd share the spoon used to stir the sugar in too. I don't like waste and using one single spoon was just part of my philosophy and she fully adhered to it (especially since she was usually the one doing the dishes !). We'd eat salad in the same mixing bowl as well.
I hoped that throwing away the object may help me forget the memory. But it's still here. Moreover, my actual feeling is more of a loss. I haven't actually decided to get rid of it, I was still holding onto it when it slipped. I've lost something precious, it hurts and I can't help but look back in the past. I feel so empty that I want all the more to grab at me all the memories I have left and hold them tightly against my chest.
[FR] Ça doit faire une éternité que je n'étais pas venue. Beaucoup de changements mais la nourriture est toujours aussi DÉLICIEUSE.
Comme le nom le laisse présager, le Baba Yaga sert des spécialités russes et ukrainiennes, faites maison s'il vous plaît. En entrée, j'ai choisi un borsch, classique, et en plat des escalopes de porc enrobées dans des pommes de terre râpées. Ne me demandez pas le nom, je suis bien incapable d'articuler un mot de russe x'D Le dessert par contre, c'est une "Charlotka", un gâteau tendre et souple à la pomme et à la cannelle. L'établissement est très petit, une vingtaine de couverts à tout casser, et la réservation est devenue obligatoire car le bouche à oreille fonctionne très bien pour les deux demoiselles.
Ce que j'ai le plus aimé, ce sont leurs nouvelles théières. Elles sont juste trop trop TROP choutes ! En plus, elles ont DEUX faces différentes, c'est pas TROP choupi ? J'ai pris un tas de photos en couinant, elles ont dû me prendre pour une folle x'D
Bestiole est passionnée de culture russe et manger là toute seule était quelque peu difficile.
Elle a fait un voyage en Russie il y a quelques années et elle m'avait ramené un porte-clé. Sans surprise, c'était une poupée russe, toute petite, en bois. Ce qui rendait ce cadeau si spécial était que ma Bestiole avait retourné tout le stand pour trouver celle-ci en particulier : il fallait qu'elle soit rousse aux yeux bleus, comme mon personnage de jeu de rôles contre lequel son elfe des marais se cassait les dents. Je tenais beaucoup à ce porte-clés et le perdre au supermarché au début de l'année m'a brisé le coeur. J'étais au bord des larmes mais étant déjà à la caisse, je n'ai pas eu d'autre choix que d'avancer.
Sans compter que c'était peu après avoir cassé ma théière ; j'ai pleuré toute la soirée en mettant les éclats à la poubelle. Bestiole DÉTESTE aller à Ikea, elle disait non à sa soeur mais elle venait toujours avec moi pour m'aider, parce que je n'avais qu'elle à Lille. Elle m'a donc aidée à ramener cette théière en un seul morceau et c'était toujours celle que j'utilisais quand elle venait manger parce qu'elle était grande. Précision qui a son importance : nous sommes de grosses buveuses de thé, par conséquent, une fois la théière finie, nous la remplissions au minimum une seconde fois (avec les mêmes sachets de thé bien entendu), ce qui faisait en général un peu plus d'un litre par personne au total (ce qui voulait dire aller-retour la nuit !). Je ne bois pas de café et elle n'est pas shootée à la caféine non plus, donc partager un thé ne posait jamais problème. Nous partagions la cuillère pour touiller le sucre aussi. La parcimonie est ma philosophie et je ne trouvais pas nécessaire de salir deux cuillères, ce à quoi elle adhérait complètement (surtout que c'était elle qui faisait la vaisselle !). Et quand je faisais de la salade, nous la mangions à même le saladier, pas de gaspi' jusqu'au bout !
J'espérais que jeter l'objet m'aiderait à oublier. Sauf que je ne l'ai pas jeté, je l'ai perdu. C'est arrivé de force, il m'a échappé des mains alors que je m'y accrochais encore. J'ai perdu quelque chose de précieux, j'ai mal et en même temps, je ne peux pas m'empêcher de regarder en arrière. J'ai un gros trou dans la poitrine et je n'ai qu'une envie : m'agripper encore plus fort aux souvenirs qui restent, et les serrer contre moi.