Про вино и винодельни
Обещала я написать про прекрасное место в новозеландском винодельческом регионе Marlborough, где мы были 4 дня.
В Marlborough я хотела поехать очень давно - люблю Совиньон Блан, а там делают лучший Совиньон! Да и вообще, было интересно посмотреть на один из мировых центров виноделия, поездить по винодельням, подегустировать местные вина.
Регион этот действительно удивительный: там очень красиво, холмы с виноградниками просто завораживают. Долина между горами сохраняет нужный микроклимат, поэтому там тепло, не ветрено, как практически везде в Новой Зеландии. По приезду сразу дают карту местности, в регионе около 60 виноделен, большинство из которых можно посетить и попробовать там вино. Причем все они расположены недалеко друг от друга, поэтому популярны винные туры на велосипедах. Все время видишь, как по дорогам между виноградниками колесят эти велосипедисты со специальными холщовыми сумочками под вино на багажниках :)
Я сразу решила, что хочу жить в "атмосферном" месте, выбрав не обычный отель, а что-то типа фермы, и это было мега-правильное решение! Нашей фермой владела пара британцев, муж и жена лет 65, которые переехали в Новую Зеландию из Англии лет 6 назад. За другим life style`ом, как они нам объяснили. Спокойной и здоровой жизнью. Потрясающе приветливые, спокойные и интеллигентные хозяева нам достались!
Дальше было все приятнее и приятнее. Наш домик был сделан и оформлен с таким вкусом, что из него просто никуда не хотелось выходить. Вся обстановка - ретро, с вышитыми салфеточками на старых сервантах, балдахином в спальне, узорными лампами, с медными раздельными кранами и ванной на изогнутых ножках, с печкой-камином, красивой тяжелой посудой и большим окном в сад на кухне, вместо привычных шкафов. С большой деревянной террасой и старой бочкой в виде стола на улице. А самое главное - с офигительным видом на виноградники из всех окон. Утром открываешь глаза - перед тобой уходящие вдаль виноградные лозы и горы. Выходишь на террасу утром - а воздух просто медовый какой-то, и тишина!
А еще на ферме росли лимоны, апельсины и мандарины, паслись породистые куры, барашки и олени. И хозяйка нас каждое утро угощала свежими куриными яйцами и домашним апельсиновым мармеладом.
В общем, какое-то бесконечное блаженство нас настигло в этом месте :)
Мы просыпались, выходили босыми ногами на теплую террасу, неторопливо завтракали, ездили на всякие винодельни в округе, пробовали их вино, покупали самое вкусное и вечером пили в нашем чудесном домике, со свечами и ночными сверчками. Пили чай с душистыми лимонами и ходили в гости к оленям.
В субботу случайно заехали на праздник урожая - местные жители собрались, устроили кучу развлечений для детей, возили их на тракторе, в загончике сидели всякие поросята и кролики, сами взрослые пили кофе/пиво и ели горячие сосиски и продавали кто мед, кто фрукты, кто домашние поделки. Мы там накупили мешок вкуснейших яблок и потом ели их три дня без остановки.
Про винодельни отдельно скажу. В Марльборо вино производят все-таки промышленно, поэтому винодельни, хотя и очень красиво оформлены, все же не такие rural, как я люблю. Все уже поставлено на широкую ногу, цистерны сверкают на солнце и никакого Челентано, давящего голыми ногами виноград :) В этом плане мне гораздо больше понравились маленькие винарни на острове Waiheke в 30 минутах на пароме от Окленда. Этот островок тоже весь усыпан виноградниками и винодельнями, но они совсем небольшие и производят совсем небольшое количество вина, только на продажу в своем регионе. Вот там все, как я люблю: винные бочки, солома и деревянные лавки, хозяин в широкополой шляпе и мальчики-помощники (как правило, студенты на сезонных подработках), все грубовато, крепко, просто и удивительно эстетично.
Ну и вот ссылка на нашу чудесную ферму - отчаянно рекомендую!
Куча фото из Инстаграма
В Marlborough я хотела поехать очень давно - люблю Совиньон Блан, а там делают лучший Совиньон! Да и вообще, было интересно посмотреть на один из мировых центров виноделия, поездить по винодельням, подегустировать местные вина.
Регион этот действительно удивительный: там очень красиво, холмы с виноградниками просто завораживают. Долина между горами сохраняет нужный микроклимат, поэтому там тепло, не ветрено, как практически везде в Новой Зеландии. По приезду сразу дают карту местности, в регионе около 60 виноделен, большинство из которых можно посетить и попробовать там вино. Причем все они расположены недалеко друг от друга, поэтому популярны винные туры на велосипедах. Все время видишь, как по дорогам между виноградниками колесят эти велосипедисты со специальными холщовыми сумочками под вино на багажниках :)
Я сразу решила, что хочу жить в "атмосферном" месте, выбрав не обычный отель, а что-то типа фермы, и это было мега-правильное решение! Нашей фермой владела пара британцев, муж и жена лет 65, которые переехали в Новую Зеландию из Англии лет 6 назад. За другим life style`ом, как они нам объяснили. Спокойной и здоровой жизнью. Потрясающе приветливые, спокойные и интеллигентные хозяева нам достались!
Дальше было все приятнее и приятнее. Наш домик был сделан и оформлен с таким вкусом, что из него просто никуда не хотелось выходить. Вся обстановка - ретро, с вышитыми салфеточками на старых сервантах, балдахином в спальне, узорными лампами, с медными раздельными кранами и ванной на изогнутых ножках, с печкой-камином, красивой тяжелой посудой и большим окном в сад на кухне, вместо привычных шкафов. С большой деревянной террасой и старой бочкой в виде стола на улице. А самое главное - с офигительным видом на виноградники из всех окон. Утром открываешь глаза - перед тобой уходящие вдаль виноградные лозы и горы. Выходишь на террасу утром - а воздух просто медовый какой-то, и тишина!
А еще на ферме росли лимоны, апельсины и мандарины, паслись породистые куры, барашки и олени. И хозяйка нас каждое утро угощала свежими куриными яйцами и домашним апельсиновым мармеладом.
В общем, какое-то бесконечное блаженство нас настигло в этом месте :)
Мы просыпались, выходили босыми ногами на теплую террасу, неторопливо завтракали, ездили на всякие винодельни в округе, пробовали их вино, покупали самое вкусное и вечером пили в нашем чудесном домике, со свечами и ночными сверчками. Пили чай с душистыми лимонами и ходили в гости к оленям.
В субботу случайно заехали на праздник урожая - местные жители собрались, устроили кучу развлечений для детей, возили их на тракторе, в загончике сидели всякие поросята и кролики, сами взрослые пили кофе/пиво и ели горячие сосиски и продавали кто мед, кто фрукты, кто домашние поделки. Мы там накупили мешок вкуснейших яблок и потом ели их три дня без остановки.
Про винодельни отдельно скажу. В Марльборо вино производят все-таки промышленно, поэтому винодельни, хотя и очень красиво оформлены, все же не такие rural, как я люблю. Все уже поставлено на широкую ногу, цистерны сверкают на солнце и никакого Челентано, давящего голыми ногами виноград :) В этом плане мне гораздо больше понравились маленькие винарни на острове Waiheke в 30 минутах на пароме от Окленда. Этот островок тоже весь усыпан виноградниками и винодельнями, но они совсем небольшие и производят совсем небольшое количество вина, только на продажу в своем регионе. Вот там все, как я люблю: винные бочки, солома и деревянные лавки, хозяин в широкополой шляпе и мальчики-помощники (как правило, студенты на сезонных подработках), все грубовато, крепко, просто и удивительно эстетично.
Ну и вот ссылка на нашу чудесную ферму - отчаянно рекомендую!
Куча фото из Инстаграма