Кетчуп. Чисто девчачье кухонное

[asenka_ya]

Не подумайте, что я хвастаюсь, но больше 10 лет каждый август кто-нибудь звонит мне и спрашивает "а напомни, какие там специи? А то я на рынке, а рецепт дома..". И если б такой звонок был один

Comments

[labana]

Вот всё у тебя так просто!) Люблю такие рецепты, где не расписывается многоэтажно что да как)

[asenka_ya]

Вика, ну правда - просто. Два больших подхода, нарезать и перемолоть, и все. Я за лето порций 7-8 делаю, а в Крыму и того больше делала, родителям отвозила. Совершенно ненапряжная штука

[labana]

Да, я вижу, что просто). У нас в конце августа обычно пик помидор и всего такого. Хочу попробовать. У нас ужин без кетчупа - это не ужин. Особенно дочка уважает. Она даже огурцы макает в кетчуп)). А вот сами помидоры не ест, даже в пицце - выковыривает).

[aadvark]

О, огромное спасибище за рецепт! Вчера начала делать, сейчас заканчиваю, и действительно - первый раз за все время получился именно кетчуп, а не соус по мотивам. Записываю на будущее тоже :о))). Большое спасибо!

[asenka_ya]

Я рада) Он несложный, на самом деле. Только кажется, что много работы.

[aadvark]

Я в этом году закрутки делаю только с мультиваркой. На режиме "тушение" по вашему рецепту не надо даже ничего мешать, и так не подгорает, т.е. вообще забот нет. Сейчас вот пару часов еще протушится и по банкам закатаю. Вкус зачетный. Не знала, что такой набор специй дает эффект кетчупа! :о))

[asenka_ya]

Ух ты! Я и не знала, что в мультиварке консервацию делать можно!
На плите он пригореть может, следить надо..

Самый замечательный рецепт!

[livejournal]

Пользователь aadvark сослался на вашу запись в своей записи « Самый замечательный рецепт!» в контексте: [...] самый настоящий вкуснейший ядреный КЕТЧУП!!! Рецепт прост, как все гениальное и находится вот ТУТ [...]

[alya_matvejka]

Обожаю такие рецепты! Утащу себе и обязательно попробую сделать.
А еще предлагаю дружить :)

[asenka_ya]

Попробуйте, пока помидоры есть! Оно того стоит, правда)))
Давайте дружить!
Мы тоже - вот только недавно сельскими стали)

[dim_tinych]

Судя по заголовку мужчины не готовят? ))
Спасибо за рецепт.

[asenka_ya]

В обозримом окружении - увы, не готовят! Хоть и хотелось бы)))))