Или, попросту говоря, лепешки. Когда я был маленьким, бабушка иногда баловала меня подобной выпечкой: очень простое сочетание жирной деревенской сметаны с мукой и сахаром. Но какой результат... Ароматнейшие, мягкие, вкуснющие, особенно с парным молоком :) Когда я впервые "созрел" на приготовление сконов, я не ожидал такого результата. ( Read more... )