Цельнозерновые английские маффины

[arx0nt]

  Наконец-то я приобрел цельнозерновую пшеничную муку! Раньше лишь имитировал её, перемалывая пшеничные хлопья в блендере до состояния мелкой крошки (меньше не мололось), но чувствовал, что это не то. А рецептов так сказать "полезной" выпечки там и сям становилось все больше и больше. Сознание жаждало приобщиться. Да и изделия выглядели так сказать

Comments

[masha_sh]

Прошу прощения, а Вы в Москве?
Если да, то где берете цельнозерновую муку?
В супермаркетах не попадалась, или я плохо ищу.

[kartoshka84]

в белых облаках есть и индийских специях

[masha_sh]

О! Спасибо, не подумала как-то)

[arx0nt]

Помимо рецепта еще иногда бывает полезно читать предисловие или сопутствующие истории)) Там все подробно описано, где и как я нашел муку.

[masha_sh]

Миль пардон)
не увидела.

[morozzzco]

я тоже не находила, пока не открыла для себя "Утконос". Там периодически бывает, то пусто, то чуть ли не все сорта, да еще и обойная, обдирная.

[masha_sh]

Спасибо) Хотя одну муку, наверное, не закажешь.