(no subject)
Дожила! Вчера варила варенье! Это был мой дебют! И он прошел на ура!) Вообщем завалялось у меня пара здоровых тыкв. Долго думала что ж мне со всем этим добром делать и решила сварить варенье.Получилось очень, ну очень вкусно!!!.
Я как всегда все на глаз делала, ну и поскольку закрывать на зиму это не мое, решила сварить не много. Почистила нарезала кусочками пол тыквы, небольшой лимон с цедрой 2 инжира и пару мандаринов, добавила кардамон и целый стручек ванили. Засыпала сахаром оставила , пошли гулять (гдето часа 2 гуляли). Вернулась, соку все много дало, показалось мало сахара (гдето грамм 300-400 было) добавила засахарившийся мед т.к. цукер кончился. Варила минут 30-35...
Пойду еще ложечку съем!)
Я как всегда все на глаз делала, ну и поскольку закрывать на зиму это не мое, решила сварить не много. Почистила нарезала кусочками пол тыквы, небольшой лимон с цедрой 2 инжира и пару мандаринов, добавила кардамон и целый стручек ванили. Засыпала сахаром оставила , пошли гулять (гдето часа 2 гуляли). Вернулась, соку все много дало, показалось мало сахара (гдето грамм 300-400 было) добавила засахарившийся мед т.к. цукер кончился. Варила минут 30-35...
Пойду еще ложечку съем!)