Эксперимент "термос в варежке"
Кирилл Белоцерковский прочитал для магазина Спорт-Марафон лекцию "Как не мёрзнуть в горах", а пока она не опубликована целиком, выкладывает отдельные тезисы на странице альплагеря "Туюк-Су".
Один из тезисов звучит так: "Прятать термос или бутылку с водой в варежку".
Мне стало интересно провести эксперимент и выяснить, насколько варежка улучшает свойства термоса.
В эксперименте участвовали два термоса, оба умеренно б/у:
1) Термос Tatonka 0.5л - обычный термос средней ценовой категории.
2) Термос 0.5л неизвестного производителя из Южной Кореи, лично мой попал ко мне из компании Kazakhstan NeoNomad, но такие же есть на АлиЭкспрессе. Оригинальные нагуглить не смогла. Его преимущества - наличие трубочки и ремешка для руки. Это позволяет пользоваться им одной рукой в любой неудобной перчатке, с закрытыми глазами, не задирая голову, не боясь что-то разлить или уронить. Его недостаток - он держит тепло хуже обычных средних термосов (не знаю, в трубочке дело, или просто колба дешёвая). Я с удовольствием использую его во время катания на сноуборде - пью чай на кресельных подъёмниках.
К сожалению, мой новый термос Thermos (заявлен как сохраняющий напиток горячим на морозе 24 часа) находится на расстоянии 6644 км от меня, и в эксперименте не участвует. Если кому-нибудь будет интересно, могу протестировать его отдельно в марте.
Методика эксперимента:
1) Кипятим воду и наливаем ровно по 0.4л в оба термоса. Производим первый замер температуры. Температура измеряется кулинарным термометром-щупом.
2) Кладём термосы в морозилку, где поддерживается температура -19С.
3) Периодически достаём термосы и измеряем текущую температуру, пока не надоест.
4) На следующий день повторяем всё то же самое, но симметрично заворачиваем термосы в утеплитель. Я использовала тонкую пуховку North Face на синтетическом утеплителе. Полагаю, несколько слоёв такой пуховки вполне заменят варежку.
5) Сравниваем результаты с пуховкой и без неё.
Поскольку эксперимент всё равно длится два дня, параллельно можно проверить, насколько пуховка защитит пластиковую бутылку. Бутылку кладём в холодильник с температурой +7С. Допустим, у нас смена во второй половине сентября, как раз выпал первый снег, дует ветер, с носа свешиваются сопли, мы отстаём от графика восхождения, лидер лезет не туда, инструктор орёт на лидера - самое время выпить горячего чая (с вами была пятиминутка рекламы осенних смен альплагеря Туюк-Су). Пластиковой бутылки, которая держит кипяток, у меня нет, поэтому я беру обычную бутылку из-под газировки, наливаю 0.4л воды 60 градусов, и также сравниваю варианты с пуховкой и без.
В результате получается такой вот график (простите, эксель не мой привычный инструмент, руки из жопы):
Серые точки - это термос Tatonka, красные - южнокорейский термос, синие - бутылка.
В красном термосе на замере 19 часов плавал лёд, но в какой момент между замерами 7 и 19 началось замерзание, неизвестно.
Бутылка без утепления на замере 5 часов остыла до температуры холодильника.
Вот ещё сравнение бутылки в пуховке, лежащей в морозилке, с термосами:
Плохо, что бутылка в пуховке остывает быстрее, чем плохой термос без пуховки.
С другой стороны, хорошо, что за 4 часа вода остыла с 65 до 23 градусов, то есть осталась вполне пригодной для питья. Но на восхождение я бы с такой бутылкой в рюкзаке не пошла.
Вывод, в общем-то, логичный: пуховка или варежка действительно работает утеплителем, причём чем хуже утепление самого термоса/бутылки, тем сильнее эффект пуховки. Разница между первыми замерами Татонки с утеплителем и без около 3 градусов, а южнокорейского термоса - около 10.
Ещё один вывод: если у вас нет денег на крутой термос, можно купить любую дешёвую фигню - в сочетании с пуховкой даже через 7 часов чай будет тёпленьким.
Третий вывод: в -20 бутылка всё-таки не очень хорошая идея, если у вас нет возможности носить её где-то на себе под курткой.