Как заставить себя вести кулинарный Moleskine
У четырех моих подруг есть Moleskine и только одна пользуется им постоянно. Остальные купили его в надежде аккуратно записывать туда любимые рецепты и вырисовывать красивые помидорки, но, как это обычно бывает, лень переборола. У меня такая же ситуация. Но я все-таки нашла несколько вдохновляющих способов, помогающих обращаться к этому кулинарному блокноту.
1. Записывайте только проверенные рецепты, которые вы опробовали (пусть и в гостях у знакомых, которые потом с вами и поделились). Иначе велика вероятность, что вам что-то не понравится или решите, что что-то здесь лишнее: перечеркивать будет уже некрасиво, а непонравившееся блюдо и вовсе будет раздражать.
2. Сохраните в отдельную папку фотографии рецептов или другие изображения, связанные с ними - процесс готовки, возможно что-то самое сложное, какой-то особенный продукт. Потом распечатайте все картинки в пригодном размере, чтобы они не занимали много места на странице. Достаточно будет при печати указать в настройках 32 страницы на лист - в этом случае размер каждого изображения будет примерно 4 на 3 см.
3. Вы можете, как и автор этого Moleskine, делать зарисовки используемых продуктов или посуды, а можете распечатать картинку ниже и просто вырезать нужные предметы и приклеить их на страницы. Печатайте это изображение с настройками 2 листа на страницу, тогда продукты будут где-то 1-2 сантиметра в ширину.
Ссылка на оригинал (2480×3508)
4. Храните в конверте на последней странице карточки с легкими и простыми рецептами, например, только завтраки или какие-нибудь соусы и варенья.
Kristen Magee // Paper Crave - шаблон карточки для рецепта
5. Во второе отделение конверта можно положить стикеры для замороженных продуктов, симпатичные бирки для своих солений, таблица соответствия мер (400 гр. муки - столько-то стаканов и тп.) или др. полезные мелочи.
1. Martha Stewart Freezer Labels - шаблон по ссылке; 2. Martha Stewart Measuring Equiualents - шаблон для печати на бумаге или изготовления магнита; 3. Kristen Magee // Paper Crave - шаблон для бирки.
Я думаю, половина читателей все-таки хранит свои рецепты в Evernote. Поэтому, если вам будет не сложно, поделитесь ссылками на свои рецепты там (чтобы открыть доступ всем, выберите блокнот, нажмите "Общий доступ..." и там дальше уже установите, что открывать и как назвать свою ссылку).
Здесь лежит содержимое моей папки "Рецепты", где я храню просто ссылки (у меня все в рукописном виде). Не зря же я купила себе этот Moleskine :)