Самый лудший спорт бар Истры. Как начать свой спортбар или создать сеть баров или тематич.ресторанов
Началось всё с чемпионата мира по футболу летом 2018 года. В Истринском спорт баре "2х45" был тогда полный аншлаг,
в ход пошли скамейки из подсобки и т.п. Пьяных и "буйных" посетителей тогда не обнаружилось в основном зале и молодежная атмосфера спорт бара вполне очаровывала, и было так, как и было заявлено- "твоя атмосфера спорта"
Истринский спорт бар «2х45» Ул. Босова, 11,
Понедельник-Воскресенье: 12:00-01:00
Пятница-Суббота: 12:00-04:00 www.sportbar2x45.ru/
Осмотрев заведение, меню, "крейзи" предложения., ощутив атмосферу, взглянув на посетителей в первые пять минут, я счастливо удалился,
пообещав себе , может быть, как то ещё потом зайду посмотреть финал или полуфинал крупного международного соревнования...
Таким "потом" оказался жаркий майский вечер, и после недели голодания на соках и мёде, мне не помешала бы "атмосфера спорта" или просто большая компания увлечённых, радостных людей.
Всё в тот вечер оказалось вполне радостным, тогда я с легким азартом посмотрел в баре хоккейный матч Швеция-Финляндия, где Фины (будущий чемпион мира 2019) с трудом вытащили игру из -1 в +1 в овер тайме(я предугадал кто выиграет). Во время игры я познакомился с тремя отдыхавшими в баре строителями, потом мы ещё "потусили" в 2х заведениях., покатавшись по городку и окрестностям. В тот же день у бармена я спросил о возможности заказать себе столик на финал Лиги Чемпионов(условия меню, или обязательных заказах на сумму), на что получил утвердительный ответ и чёткое подтверждение бронирования места на диване, напротив большого экрана. Ещё потом я посетил "спорт" бар"2х45": финал ЧМ по хоккею, финал лиги Европы, и приходил на финал кубка Испании(Барселона-Севилья), где поучаствовал в "турнире" по учебному дартсу, играло 10 игроков, мне достался Александр, он назвался руководителем проекта(типа управляющий бар программами)., Ашан-дротики для дартса были настолько покоцаными, что с трудом втыкались, и проиграть пьяненьким молодым участникам было не большой спортивной трагедией.
...я всегда оставляю чаевые, 50 или 100 руб.(%) и заказывал чай(240руб.чашка), или фрэш (200гр. 200руб) апельсин, яблоко, морковь-яблоко, овощной салат, или кольца кальмара(1 раз, на пробу)., удивило то что, сильно недопитый сок оставленный на столе сразу убирают, а на просьбу "вернуть", очень милая и обаятельная официантка предложила, в тот раз, купить новый. Прощаю, и не доволен что сплетничаю...Потом всё исправилось, он перед этим я еще несколько раз туда приходил.
...
И вот настал заветный день финала Лиги Чемпионов Тотенхем-Ливерпуль, зайдя в полный зал спорт бара, я прошел к стойке и попросил по Фамилии свою заказанную заранее бронь, на что получил громкий резкий ответ, "-мы не бронируем столики на одного!!", и Александр презрительно посмотрел на меня, намекая "пошел ты...-иди ищи себе сам свободное место, я занят важным делом." В перерыве, я положил 50 руб. под полный стакан выжатого сока, но вернувшись его не обнаружил. Потом началось то что окончательно побудило меня написать эту заметку и поделиться с вами своими ощущениями. Вместо турнира по дартсу, Александр объявил конкурс выпивания бокала пива на скорость, рекорд он не побил, скорость заглатывания "этого яда" составила 4,51 секунд. Потом в зале кто то повторил этот
"алкогольный удар по себе" за 4,2 секунды и 3,9., и потом был еще конкурс на ночное скоростное поедание фирменных гамбургеров и хот-догов. И ровно через неделю с небольшим бар "2х45" "вдруг" сильно удивил, оказалось что главного учредителя зовут Сергей, и планы у него на создание подмосковной сети, а там потом может и одно козырное заведение в Москве., верю что вот у него всё получится. В последнее посещение (14 июня 2019г.-день рождения спорт бара"2х45", годовщина) у меня не стали просить оплачивать счёт., а настаивал - но бармен Илья был непреклонен, не чаевых не оплаты счета не надо. Поиграли в дартс, попели песни, были и танцы и массовое "радостное веселье". Исправили многое., я рад и счастлив. Я теперь считаю это лучший бар в Истре, и перспективный проект для развития сети спорт баров. Кухня как не странно в баре качественная, но из за аншлага бывает приходится ждать заказ, но за то на бизнес ланч всё очень соответствует, 300 руб и неделька-меню, вкусно и дешево.
...можно сделать спортивный бар (или сеть баров) действительно спортивным клубом, поддерживать и мотивировать постоянных посетителей, на высокой вибрации держать тим-спирит, иногда делать концерты, шоу программы- брать за вход 200-1500 руб. с вкл. напитком, или проводить разные спортивные турниры, делать ставку не на объем продаж пива с едой, а на "настоящую атмосферу" спорта.
Не хочу никого обидеть, атмосферу создавать всё таки они могут качественно, в таком заведении многие жители подмосковной Истры и окрестностей захотят провести день рождения, другой праздник или просто скрасить вечер. Благодарю этот бар за приобщение к дартсу., я приобрел проф. дротики, мишень., Тренируюсь, планирую участвовать в будущем, возможно и в турнирах (расписание на форуме дартс), других лайт турнирах в пабах и спорт барах Москвы, безоплатно и с небольшими фондами или просто поиграть ради удовольствия играющих и себя.
...
Учусь любить людей, принимать такими какие они есть, и постепенно "мир вокруг меняется".
Рад, что стал постоянным посетителем, и моё фото, с профессиональными дартс дротиками и бразильской футболкой, из 90х, с надписью Roberto Carlos, висит теперь среди всех фото бара.
Заходите на матч, очередное мероприятие(см.расписание) или просто в выходные., увидимся в "2х45".
========================= the End ===============================================================
какими ещё бывают спорт бары:
Click to view
Как открыть бар с нуля. Цифры и советы от совладельца культового бара.
