Слышали тему, почему Путин ввёл санкции? Я не особо слежу за его выступлениями, просто наткнулся в интернете на некоторые цитаты. В двух словах президент говорит о том, что ответные санкции России - это не способ наказать западных партнёров, а использовать ситуацию таким образом, чтобы поднять экономику страны и дать дорогу российским предпринимателям. Конечно, этот процесс должен быть сбалансирован и переход с импортных продуктов на наши аналоги незаметен. Прежде всего, это касается качества. Ну и объёмов, потому что открытых ртов очень много.
Вот тут хочется добавить кое-что от себя. Я лично на своём примере не особо заметил проблем с запретом некоторого импорта. Все нужные продукты на месте. Скаканули малость цены, но они всегда скачут, для этого и причины не надо. На полках магазинов всё необходимое есть, обещанной пустоты нет. Если бы ещё появился ряд отечественных качественных товаров, с удовольствием бы покупал вместо импортных.