Особенности голландских вечеринок или как меня удивили.
Вчера совершенно случайно оказался гостем на собственной же сюрприз-вечеринке... Мое вступление в голландцы не прошло незамеченным для моих друзей, знакомых и коллег голландцев и за моей спиной на протяжении последних трех недель готовился целый комплот.
Им удалось усыпить бдительность моего все замечающего Тельца. Отменить назначенную мной так не кстати встречу, поставившую под угрозу мое появление на вечеринке. Отправить меня с моей знакомой в Делфт на блошиный рынок антиквариата, чтобы я не мешал приготовлениям (где мне посчастливилось испытать ностальгическую радость купив духи Болгарской Розы - помните такие, в деревянном футляте). Конечно, я заметил, что незначительные странности в поведении из друзей и знакомых, но в общую картину все эти нюансы не сложились и повода для подозрений не дали.
Вообщем, возвращаюсь я из Делфта в сопровождении подруги (и однокурсницы по совместительству), которой почему-то срочно понадобилась одна из моих книг... И подходя к двери квартиры вижу толпу странно разодетых веселящихся людей, стоящих под невесть откуда взятыми гирляндами и флажками. Они как-то подозрительно на меня посмотрели и начали петь... Как в замедленной киносъемке до меня постепенно стало доходить, что поют мне и про меня о моих приключениях в Голландии за последние девять лет. Постепенно по одному я стал узнавать в толпе лица своих друзей, знакомых и коллег. Кажется, я даже слышал скрип шестеренок в моей голове. И, возможно, что из моей макушки даже показался легкий дымок...
Вообщем - это был самый трудный для моего Тельца момент. Во-первых, вечеринка, которая была запланирована на октябрь, проходила "здесь и сейчас". Во-вторых, происходящее было не тем, что должно было происходить в этот вечер. В-третьих, все эти люди, с каждым из которых я привык общаться в собственном пространственно-временом континиуме (с коллегами на работе, с друзьями у них или у меня дома итд.) были вместе и составляли одну, не подлежащую классификации группу... В-четвертых - я был в центре внимания, мне пели песню и вообще все это было из-за меня и для меня. Подозреваю, что цвет моего лица менялся под стать цветам голландского флага - красный - белый - синий. На меня надели оранжевую (традиционно любимый голландский цвет) пушистую майку (напомнив мне, что я пушистый и чти меня можно даже погладить) и дали выпить оранжевого ликера.
Дома было еще интереснее - гостинная была переоборудована в бар-салон, стол на кухне был полон голландских закусок. Я даже как-то не сразу понял куда бы мне положить свои вещи... Гости пили, закусывали, веселились, поздравляли меня, обнимались, целовались, спрашивали хорошо ли я себя чувствую и снимали мое заторможенно-удивленное выражение лица на камеру для истории. После второго оранжевого ликера мне полегчало. Все-таки оранжевый цвет снимает оцепенение, настраивает на позитивный лад и поднимает настроение. Так что, дальше было весело.
Для любителей подробностей национальной охоты могу сказать, что вечеринка в Голландии проходит обычно совсем не так, как в бывшем СССР. Никаких застолий нет. Танцев тоже. Обычно приглашаются гости на определенный промежуток времени, причем в приглашениях обычно дается намек будет ли на вечеринке только выпить и закусить или еще и покормят. Еще очень интересная особенность - в приглашении часто указывается то, какие подарки было бы приятно получить виновнику торжества. "Конвертик" - наиболее часто встречаемый в Голландии намек. Зная мою любовь к парфюмерии и хроническую нехватку денежных средств, мне в приглашение указали "приходить в оранжевом, в качестве подарков можете подумать об ароматах (например любых духах, включая сэмплы) и конвертике". Стол часто оформляется в виде буфета, к которому гости периодически прикладываются, наполняя тарелки и бокалы. Гости общаются образуя более или менее постоянные группы, знакомятся, веселятся.
Для тех кого интересуют особенности национальной кухни, расскажу, что было у меня на столе - подавались исключительно голландские закуски. Обязательными являются сыр, нарезанный кубиками и колбаса, нарезанная толстыми кружочками - к ним - горчица, иногда майонез или другой соус. Селедка в разных вариантах (маринованная или малосольная кусочками или роллами с луком внутри), а также маринованные огурцы. Креветочный "коктейль" (т.е. салат). Оранжевый суп (тыквенный или томатный) - подается или с хлебом с чесночно-пряным маслом или с суповыми палочками. Так называемые "горькие мячики" и крокеты - никакие они не горькие, на самом деле это жаренные во фритюре шарики и "колбаски", сделанные из запанированного мясного рагу - довольно экзотичная вещь - либо на закуску, либо на обдед или ужин с картошкой-фри. Салат из макарон (пасты) - оголандившаяся итальянская закуска. Спаржа в ветчине, кусочки вареного яйца в беконе. Еще было что-то с водорослями (традиционно голландскими), но не помню что. В заключение - кофе с карамельными вафлями.
Хотелось отметить отношение к голландскому флагу (мне его вывесили на дверь, а также в виде флажочков украсили комнату). Он - частый спутник голландских вечеринок, как и оранжевый цвет. Его можно вывесить за окном в национальные праздники, им можно украсить комнату на День рождения, окончание учебы или другое радостное событие, его носят в качестве мантии во время футбольных матчей, а также на День Королевы. Воощем - это не знамя на которое надо молиться, это не обязаловка и не скучнака формальность, это - кусочек твоей сущности, истории, культуры, даже самоосознания, гордости, который хранится где-то внутри и вывешивается в радостные (или скорбные) моменты.
О подарках. Голландцы весьма бережливы и не любят выбрасывать вещи и неудачные покупки. Поэтому, узнав о том, что я интересуюсь ароматами, мне с радостью вручили множество бутылочек и флакончиков (которые до этого явно бесцельно стояли у кого-то на полках) с полной уверенностю, что уж я-то найду им применение и чувством выполненного долга. Были и интересные креативные решения - наборчики миниатюр, наборы специй и даже красочно оформленная книжка о душистых растениях. Здесь также любят дарить шуточные подарки, которые так или иначе связаны с темой торжества. Так, мне досталась книжка про известного голландского футболиста (стал голландцем - познай и футбол), килограмм мандаринов (нужно же было прийти в оранжевом/с оранжевым), туалетная бумага - одна оранжевая, а другая со знаменитой голландской росписью, фартук с голландскими мотивами, неизменный аттрибут голландского быта - свинью-копилку, а также одну старую голландскую настольную игру (причем именно в ее оригинальном оформлении 75-летней давности). Кстати - в День Королевы здесь устраивается большой блошиный рынок, где появляется прекрасная возможность избавиться от ненужных подарков типично голландским способом - не выбросить, а за символическую (или не символическую) плату передать тому, кто в этом более заинтересован, а заодно по дешевке накупить всяких интересных вещей, часть которых снова будет выставлена на блошином рынке Дня Королевы следующего года (на прошлом дне королевы я приобрел винтажный L'Air du Temps в туалетке за пару евро и несколько миниатюр).
Вообщем - сюрприз и праздник удались на славу. Надеюсь, что из этого поста получился интересный экскурс в особенности голландских праздников.
Им удалось усыпить бдительность моего все замечающего Тельца. Отменить назначенную мной так не кстати встречу, поставившую под угрозу мое появление на вечеринке. Отправить меня с моей знакомой в Делфт на блошиный рынок антиквариата, чтобы я не мешал приготовлениям (где мне посчастливилось испытать ностальгическую радость купив духи Болгарской Розы - помните такие, в деревянном футляте). Конечно, я заметил, что незначительные странности в поведении из друзей и знакомых, но в общую картину все эти нюансы не сложились и повода для подозрений не дали.
Вообщем, возвращаюсь я из Делфта в сопровождении подруги (и однокурсницы по совместительству), которой почему-то срочно понадобилась одна из моих книг... И подходя к двери квартиры вижу толпу странно разодетых веселящихся людей, стоящих под невесть откуда взятыми гирляндами и флажками. Они как-то подозрительно на меня посмотрели и начали петь... Как в замедленной киносъемке до меня постепенно стало доходить, что поют мне и про меня о моих приключениях в Голландии за последние девять лет. Постепенно по одному я стал узнавать в толпе лица своих друзей, знакомых и коллег. Кажется, я даже слышал скрип шестеренок в моей голове. И, возможно, что из моей макушки даже показался легкий дымок...
Вообщем - это был самый трудный для моего Тельца момент. Во-первых, вечеринка, которая была запланирована на октябрь, проходила "здесь и сейчас". Во-вторых, происходящее было не тем, что должно было происходить в этот вечер. В-третьих, все эти люди, с каждым из которых я привык общаться в собственном пространственно-временом континиуме (с коллегами на работе, с друзьями у них или у меня дома итд.) были вместе и составляли одну, не подлежащую классификации группу... В-четвертых - я был в центре внимания, мне пели песню и вообще все это было из-за меня и для меня. Подозреваю, что цвет моего лица менялся под стать цветам голландского флага - красный - белый - синий. На меня надели оранжевую (традиционно любимый голландский цвет) пушистую майку (напомнив мне, что я пушистый и чти меня можно даже погладить) и дали выпить оранжевого ликера.
Дома было еще интереснее - гостинная была переоборудована в бар-салон, стол на кухне был полон голландских закусок. Я даже как-то не сразу понял куда бы мне положить свои вещи... Гости пили, закусывали, веселились, поздравляли меня, обнимались, целовались, спрашивали хорошо ли я себя чувствую и снимали мое заторможенно-удивленное выражение лица на камеру для истории. После второго оранжевого ликера мне полегчало. Все-таки оранжевый цвет снимает оцепенение, настраивает на позитивный лад и поднимает настроение. Так что, дальше было весело.
Для любителей подробностей национальной охоты могу сказать, что вечеринка в Голландии проходит обычно совсем не так, как в бывшем СССР. Никаких застолий нет. Танцев тоже. Обычно приглашаются гости на определенный промежуток времени, причем в приглашениях обычно дается намек будет ли на вечеринке только выпить и закусить или еще и покормят. Еще очень интересная особенность - в приглашении часто указывается то, какие подарки было бы приятно получить виновнику торжества. "Конвертик" - наиболее часто встречаемый в Голландии намек. Зная мою любовь к парфюмерии и хроническую нехватку денежных средств, мне в приглашение указали "приходить в оранжевом, в качестве подарков можете подумать об ароматах (например любых духах, включая сэмплы) и конвертике". Стол часто оформляется в виде буфета, к которому гости периодически прикладываются, наполняя тарелки и бокалы. Гости общаются образуя более или менее постоянные группы, знакомятся, веселятся.
Для тех кого интересуют особенности национальной кухни, расскажу, что было у меня на столе - подавались исключительно голландские закуски. Обязательными являются сыр, нарезанный кубиками и колбаса, нарезанная толстыми кружочками - к ним - горчица, иногда майонез или другой соус. Селедка в разных вариантах (маринованная или малосольная кусочками или роллами с луком внутри), а также маринованные огурцы. Креветочный "коктейль" (т.е. салат). Оранжевый суп (тыквенный или томатный) - подается или с хлебом с чесночно-пряным маслом или с суповыми палочками. Так называемые "горькие мячики" и крокеты - никакие они не горькие, на самом деле это жаренные во фритюре шарики и "колбаски", сделанные из запанированного мясного рагу - довольно экзотичная вещь - либо на закуску, либо на обдед или ужин с картошкой-фри. Салат из макарон (пасты) - оголандившаяся итальянская закуска. Спаржа в ветчине, кусочки вареного яйца в беконе. Еще было что-то с водорослями (традиционно голландскими), но не помню что. В заключение - кофе с карамельными вафлями.
Хотелось отметить отношение к голландскому флагу (мне его вывесили на дверь, а также в виде флажочков украсили комнату). Он - частый спутник голландских вечеринок, как и оранжевый цвет. Его можно вывесить за окном в национальные праздники, им можно украсить комнату на День рождения, окончание учебы или другое радостное событие, его носят в качестве мантии во время футбольных матчей, а также на День Королевы. Воощем - это не знамя на которое надо молиться, это не обязаловка и не скучнака формальность, это - кусочек твоей сущности, истории, культуры, даже самоосознания, гордости, который хранится где-то внутри и вывешивается в радостные (или скорбные) моменты.
О подарках. Голландцы весьма бережливы и не любят выбрасывать вещи и неудачные покупки. Поэтому, узнав о том, что я интересуюсь ароматами, мне с радостью вручили множество бутылочек и флакончиков (которые до этого явно бесцельно стояли у кого-то на полках) с полной уверенностю, что уж я-то найду им применение и чувством выполненного долга. Были и интересные креативные решения - наборчики миниатюр, наборы специй и даже красочно оформленная книжка о душистых растениях. Здесь также любят дарить шуточные подарки, которые так или иначе связаны с темой торжества. Так, мне досталась книжка про известного голландского футболиста (стал голландцем - познай и футбол), килограмм мандаринов (нужно же было прийти в оранжевом/с оранжевым), туалетная бумага - одна оранжевая, а другая со знаменитой голландской росписью, фартук с голландскими мотивами, неизменный аттрибут голландского быта - свинью-копилку, а также одну старую голландскую настольную игру (причем именно в ее оригинальном оформлении 75-летней давности). Кстати - в День Королевы здесь устраивается большой блошиный рынок, где появляется прекрасная возможность избавиться от ненужных подарков типично голландским способом - не выбросить, а за символическую (или не символическую) плату передать тому, кто в этом более заинтересован, а заодно по дешевке накупить всяких интересных вещей, часть которых снова будет выставлена на блошином рынке Дня Королевы следующего года (на прошлом дне королевы я приобрел винтажный L'Air du Temps в туалетке за пару евро и несколько миниатюр).
Вообщем - сюрприз и праздник удались на славу. Надеюсь, что из этого поста получился интересный экскурс в особенности голландских праздников.