Сациви из фасоли
Сациви - знаменитый грузинский соус, который преображает любое обычное блюдо,например,простую фасоль- в изумительно-вкусное угощение.В переводе сациви означает «холодное блюдо».
250г фасоли
2 ст. л. подс. масла
1 головка лука
150г грецких орехов
3 веточки кинзы
острого стручкового перца по вкусу (у меня аджика)
2 зуб. чеснока
по 0,5 ч.л. кориандра, сунели (смесь молотых сушеных пряных растений)
1 ст. л. винного уксуса
2,5ст. фасолевого отвара
соли по вкусу
Способ приготовления на сайте Мир-круп
Это очень вкусное блюдо и подается оно холодным!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
В рецепте использовалась фасоль ТМ "Агро-Альянс"
