Чайное

Feb 07, 2013 01:58

Кофе я пью только в качестве пробуждающего средства, с сахаром, с традиционным бутербродом хлеб-масло-сыр по утрам. Бывает пью чаще, чем хотелось бы (на работе). Но люблю я чай. Без сахара. Хороший и разный. Денег мне на него не жаль.
Молоко я не пью: оно не утоляет мне жажду, оставляет неприятное послевкусие (да, даже самое лучшее, даже цельное "из-под коровы", после которого мои домашние ценители молока блаженно улыбаются). Вот сыр - другое дело, люблю не меньше чая.
Однако мне неожиданно понравился молочный улун (впрочем, говорят, что в нем нет молока как такового). Мне его подарила подруга, вернувшись из отпуска во Вьетнаме. Очаровал чай с первого глотка, до этого улуны я не пробовала. Когда кончился подарочный, я понеслась в чайную лавку, где по обыкновению покупаю себе чай. Оказалось, что есть и там, схожий по качеству.


Вот эти свернутые зеленые комочки разворачиваются при заваривании в цельные листы. Чай получается ароматный и приятный на вкус.
Надо будет попробовать улун без добавок.

заметки на полях, просто так....

Previous post Next post
Up