Вкусно жрать - скрининг и мониторинг
Дамы и господа!
В связи с последними новостями на продовольственном фронте я предлагаю устроить вот какую штуку. Настроения по поводу будущего наших холодильников и желудков сейчас самые разные - от самого алармистского до чрезвычайно оптимистического. Но это всего лишь прогнозы и домыслы, а критерий истины есть практика и только практика. Так вот. Я предлагаю устроить небольшой мониторинг цен в тех магазинах, в которых вы постоянно закупаете продукты из тех категорий, которые попали под экспортные запреты. Овощи и фрукты, правда, мониторить бессмысленно из-за сезонного фактора, поэтому предлагаю ограничиться категориями. в которых доля импорта значительна, а именно - мясо, молочка и рыба. Условия мониторинга следующие.
1) Вы не позднее воскресенья идёте в магазин, который посещаете постоянно, и переписываете ценники 10-12 наименований самых ходовых товаров из указанных категорий. Позже уже смысла нет, т.к. теряется чистота эксперимента.
2) Результаты своих изысканий вы кидаете сюда в виде комментария с указанием города и магазина, а в начале следующей недели я делаю сводный пост.
3) Ровно через месяц повторяем ровно эти самые действия. Принципиальный момент - и магазин (рынок) и товары должны быть теми же самыми, что и в первый раз, включая производителя, если это возможно.. На всякий случай я будут присылать участникам напоминания в привате. В итоговом посте будут указаны как цены, так и их изменения по сравнению с прошлым разом.
4) Через два, три и т.д. месяца - см. п.3.
Начну с себя. Полчаса назад я зашёл в магазин "МясновЪ" рядом со своей работой (Москва, Пресня) и срисовал ценники. Правда, эта сеть а) специализируется на отечественном мясе и молоке и б) не из дешёвых, но надо понимать, что если цены поползут, то поползут на товары любого происхождения и во всех сегментах рынка. Итак:
Грудка куриная 1 кг 169 р.
Бройлер тушка 1 кг 129,9 р.
филе грудки индейки 1 кг 369 р.
Лопатка баранья филе 1 кг 569 р.
Грудинка свиная 1 кг 279 р.
Карбонад свиной 1 кг 359 р.
Окорок свиной 1 кг 329 р.
Мякоть мол.бычка 1с 1 кг 519 р.
Язык говяжий 1 кг 429 р.
Сардельки свиные 1 кг 269 р.
Сосиски венские 1 кг 374 р.
Колб. докт. в синюге 1 кг 464 р.
Колбаса молочная 1 кг 364 р.
Окорок тамбовский 1 кг 739 р.
Рулька свиная в/к 1 кг 284 р.
Молоко цельное 3.4-6.0% 900г 58 р.
Кефир 3.2% 900г 59 р.
Творог 9% 400г 128 р.
ряженка 4% 0.5л 59 р.
Примечание: все мясные продукты - охлаждённые
Присоединяйтесь!