Чи безпечні куплені заморожені ягоди?
Ягоди будуть корисні тим, хто страждає на підвищений артеріальний тиск, погану пам’ять, втому, ожиріння, а також для покращення загального стану.
Користь ягід очевидна.
В плодах ягід дуже мало сахарози. У той же час ягоди відрізняються високим вмістом фруктози і глюкози. Така комбінація особливо сприятлива в харчуванні людей зрілого та похилого віку. У деяких ягодах, наприклад червоній смородині, кизилі, зовсім немає сахарози. Весь їх цукор представлений глюкозою і фруктозою.
Також у ягодах висока концентрація біологічно активних речовин, вітаміну С, органічних кислот.
Та є і небезпека.
Читати в Блог лікаря Дієтолога