Фраза одного френда: "Вам вчерашнюю булочку или свежую? "-кафейня " Буше" давно превратилась в отстой, но сеголня они пробили дно... 25 минут чтобы принести кофе.. - вы только на него посмотрите! 25 минут ему несли кофе, и булочку вчерашнюю предложили! И чо? Это оптимизация, брат!
Вы думаете что, только врачей и учителей оптимизировали? Фигвам! Официант тоже один на весь зал. И он же повар, он же бармен, он же посудомойка... Туалеты перед подачей кофе и булочек моет.))