Любимое. Хлеб и паштет.

[arisha_petrovi4]

Хлеб, о рецепте которого я хочу поведать, для меня знаковый. И не столько потому, что он хорош и поливариантен.
Это мой Первый Хлеб.
И именно с ним я связываю своё увлечение кулинарией и как следствие - фотографией еды.
Источником рецепта "Хлеб-бублик Ciambella", а именно так называется этот хлеб, послужил Carina forum, о чём я с благодарностью

Comments

[larik_malasha]

я тоже люблю этот хлеб нежной любовью!

[arisha_petrovi4]

Ларочка, я знаю об этом и очень тебе благодарна за доверие к рецепту и чудесное его воплощение!

[larik_malasha]

мои хлеба пока не такие красивые, как твои. У тебя они такие воздушные!!! Очень похожи на те хлеба, что я беру в булочной. Видно, что у тебя рука уже набилась ;)

[arisha_petrovi4]

Ларик, ох да, набилась))) С закрывающимися глазами порой завожу тесто. У нас сейчас прохладно, так я прямо в ночь тесто ставлю, рано утром пеку, красота!
Правда, и до нас жара добралась, с завтрашнего дня больше 25* обещают ближайшие 10 дней, при таких t и часа хватит.

[agro_al]

С булгуром не пробовала, а вот фасолевый паштет - ВеЩь!!!
Поздравляю с хлебушком, знатный получился!!!

Кстати, меня Олей зовут)))

[arisha_petrovi4]

Оля, очень приятно, рада знакомству)

А булгур паштету некоторую мягкость придаёт, зернистую текстуру...
Спасибо за похвалы хлебу, я его очень люблю, никогда не подводит)