Я очень люблю русские, народные праздники! В такие дни окружающие становятся добрее. Прелестно же, когда незнакомые люди улыбаются и поздравляют друг-друга )
В субботу вечером Мы с подругой устроили мини-подготовку к Масленице: Надюшкин была ответственной за блины, за мной - пирог.
Рецептом блинов не поделюсь, не знаю, ибо печь их самой - не дождётесь :р
А вот рецепт пирога прост до безобразия, но на выходе - отменная вкусняшка!
- 3 яйца и 2/3 стакана сахара взбиваем блендером/миксером около минуты,
- добавляем стакан варенья из черной смородины, мешаем;
- 3 ч.л.соды без горки, снова замес и пусть постоит минут 5;
- затем туда 150 гр.сметаны + 2 стакана муки, мешаем, выливаем в форму.
Сверху приветствуются орешки и ягодки (у меня черника). На 20 мин. в разогретую до 180гр. духовку. Остывший посыпала сах.пудрой с корицей.
Воскресное масленичное утро получилось славным 8) Такое милое и домашнее, м-м-м!
Продолжить отмечать решили в Парке им.Горького. Но то ли погода подвела, то ли Мы приехали поздно,.. было средненько.
Отметились с Катей в одном конкурсе, заработали конфет. А больше и выйграть было не во что (( Даже столба не было, и наши мальчики так и не проявили себя как добытчики.
Погуляли, поболтали, намерзлись, немножко отогрелись медовухой, закусили блином с икрой и разбежались.
Я - к косметологу на чудо-процедуру и заказ из волшебных средств забрать. В ближайшее время, специально для молодых и красивых, пост подготовлю и поделюсь своими секретиками и палочками баночками-выручалочками ;)