Югославское ассорти. Про конфеты и Дубровник
У меня есть картонная фотография, бережно вырезанная в далёком детстве из коробки с шоколадным ассорти. Папа в очередной раз, как мне кажется скорее всего во второй половине 80-х, поехал в Москву в командировку и привёз, как и полагается, гостинцы, в том числе и эти югославские конфеты. В то время я также очень ценила зефир в шоколаде фабрики "Ударница", и даже помню немного запах, вкус и ощущения от тонкого тающего шоколада. А вот вкуса этого югославского ассорти в памяти не осталось совсем, и как выглядели сами конфеты, тоже не помню. Это странно. Не избалованы мы были заморскими сладостями и, как правило, запоминали надолго. А может быть, потому, что отечественный шоколад был совсем не хуже? Только вот упаковка наших была более простой, а в некоторых случаях и совсем неказистой по сравнению с импортным великолепием (тогда!)
Фотография долго хранилась у меня под стеклом на письменном столе, потом перекочевала под такое же стекло в баре в нашей мебельной стенке в родительской квартире, и теперь она снова у меня.
Школьницей я смотрела на этот маленький средневековый город, пальмы, море...и казалось, что вся Югославия такая же и населена весёлыми, улыбчивыми югославами, потому что ну как можно быть другими в этой чудесной стране!:-)
В августе 2010-го я впервые приехала в Дубровник, да, да, в тот самый Дубровник на моём детском фото от шоколадных конфет и мне не верилось, что такой вот необычный, прекрасный город есть на свете и я хожу по его блестящим гладким камням. А та картинка из детства навсегда соединилась теперь уже с самой потрясающей реальностью.
Год назад в сентябре я снова была в Дубровнике, уже под вечер, везде люди, веселье, уличные артисты. А на следующее утро мы пили кофе, улицы были без туристов, ещё не жарко и свежо.
Рассматривая снимок, решила узнать, что же это за эмблема в левом верхнем углу.
Оказалось, что это эмблема хорватской кондитерской компании Kraš (Краш)
Из википедии: "Компания ведёт свою историю от двух фабрик с начала XX века - «Юнион», основанной в 1911 году, старейший сохранившийся производитель шоколада в юго-восточной Европе, и «Бизьяк», основанной в 1923 году, которая производила тосты, печенье и вафли. Эти две компании вместе со множеством более мелких производителей кондитерских изделий из Загреба объединились в 1950 году и взяли имя «Краш» в честь Йосипа Краша, Народного героя Югославии"
Иосип Краш был также пекарем. Вот так вот и получилось, что героическая жизнь и профессия увековечили имя человека.
Фотография долго хранилась у меня под стеклом на письменном столе, потом перекочевала под такое же стекло в баре в нашей мебельной стенке в родительской квартире, и теперь она снова у меня.
Школьницей я смотрела на этот маленький средневековый город, пальмы, море...и казалось, что вся Югославия такая же и населена весёлыми, улыбчивыми югославами, потому что ну как можно быть другими в этой чудесной стране!:-)
В августе 2010-го я впервые приехала в Дубровник, да, да, в тот самый Дубровник на моём детском фото от шоколадных конфет и мне не верилось, что такой вот необычный, прекрасный город есть на свете и я хожу по его блестящим гладким камням. А та картинка из детства навсегда соединилась теперь уже с самой потрясающей реальностью.
Год назад в сентябре я снова была в Дубровнике, уже под вечер, везде люди, веселье, уличные артисты. А на следующее утро мы пили кофе, улицы были без туристов, ещё не жарко и свежо.
Рассматривая снимок, решила узнать, что же это за эмблема в левом верхнем углу.
Оказалось, что это эмблема хорватской кондитерской компании Kraš (Краш)
Из википедии: "Компания ведёт свою историю от двух фабрик с начала XX века - «Юнион», основанной в 1911 году, старейший сохранившийся производитель шоколада в юго-восточной Европе, и «Бизьяк», основанной в 1923 году, которая производила тосты, печенье и вафли. Эти две компании вместе со множеством более мелких производителей кондитерских изделий из Загреба объединились в 1950 году и взяли имя «Краш» в честь Йосипа Краша, Народного героя Югославии"
Иосип Краш был также пекарем. Вот так вот и получилось, что героическая жизнь и профессия увековечили имя человека.