Мой комментарий к записи «Два околокулинарных вопроса» от sinij_stepler в malyshi
нарезанные салатные овощи (помидоры/огурцы/перец), без заправки и без соли, в закрытой посуде на 2й день съедобны но уже ясно что свежесть не первая, на 3й я доедаю только потому что не могу выкидывать еду)). заправленный салат, хоть бы просто и солью, стоит не более полсуток, кмк. "салат" который листья вообще стоит резать непосредственно перед подачей. некоторые салаты более хороши напротив на 2й-3й день - например, из белокочанной капусты с чем-нибудь: она настаивается и дает сок.
Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий