Беглый обзор хачекабаков и кабаков с хачекухней

Aug 10, 2009 11:46

По существу - похожи один на другой. Основные приметы - небольшой режим работы (у некоторых ваще до 2х ночи), впаривание типа "домашнего" вина (вина кубани втридорога, особенно у азеров), лаваши и "домашний" хлеб (один аллах ведает, в какой антисанитарии печётся), сонмище национальных блюд, зачастую низкое качество и свежесть мяса, кабак с живой музыкой, хачики-официанты (не везде).
Прошу заметить, что какие бы не были отношения межличностные между вами и работниками заведений, мне почему то кажется, что улыбки натянуто неискренни, а мы для них останемся "свиньями неверными" и т.п. Может, пережрал галаперидолу :))))
У многих отсутствует разрешение на работу в РФ, кстати. Вообще, подобные места - рай для ИФНС, ИФМС и СЭС с ГПН. Спасает их то, что все бюджетники в чинах и не только любят пожрать и выпить на халяву (дак а кто не любит - подсказывают мне??? :))

Баку - обеденный зал, танцевальный зал, отдельный банкетник на самом верху. Бозбаш из баранины один из лучших, беру всегда двойной. Девок мало беспризорных. Возможность тыкнуть пальцем в гуся живого, утку и т.п. - приготовят сразу. Не всегда протарают вилки и ножи. Клеёнки на столах не всегда хорошо моются.

Встреча - первенец, так сказать. Но за время работы приподнялся и соответственно изгадился. Зал для некурящих, очень узкий первый он же танцевальный, пара кабинок, пара отдельных зальчиков. Качество еды на уровне, супы проигрывают. Место паломничества беспризорных тёлок, дешёвых клерков и ментозавров "вне работы". Пити на уровне.

Восточный рай - третий в когорте, так сказать, хачекабаков у чёрта на куличках. Поприличней зал с точки зрения размеров. Бозбаш из говядины один из лучших, беру всегда двойной. Место паломничества беспризорных тёлок.

Девичья башня - соломбала, место паломничества беспризорных тёлок. Ничего выдающегося, кроме тучи сисек по выходным. Одно из моих любимых мест для съёма.

Султан - "контейнер" у восхода. Изгадился совершенно с точки зрения кухни и контингента. Дешёвая пивнушка третьей степени. Бозбаш - водяной бульон с кольцами масложира и непонятным маслом и всегда холодной картофелиной.

Кавказская кухня - приличное место в центре, кабинки идеальны для похода с тёлкой - реально не запалишься :) кухня унылое говно, так и не смог определить нацпринадлежность. Место идеально как трамплин в "Двину". Пожалуй, всё.

Ленкорань - несколько кабаков с таким названием. Лучше всех готовят корейку на косточке .Пристройка к смене - лучшее место для корейки на кости и собственного бухла. Год назад пошла тенденция к уменьшению порцешников. Контингент соответствующий. Смена, 2й этаж - поприличней, мне нравится, бывает, тусуются близживущие кастрюли с целью бухла и съёма. Быстрое обслуживание, нормальное без умцаумца музло. Но время его работы всегда заставляет продолжать где-нить дальше. Не всегда людно, иногда это плюс. Шашлычка у руси - держит младший брат хозяина ленкорани, ничего выдающегося, может только летом как шашлычка на привозе. Разливают арсенальное. Меню стандартное. Ценник тотже. Бедно зато чисто :). Ленкорань на Поморской - уже поприличней, сказывается центр города. Решётчатые беседки летом незаменимы. Пообедать днём бозбашиком - мило :) Но в городе, где 9 месяцев зима, по сути бесполезна :)

Искра - армяне на первом этаже, проход через кафешку. Так, как маленькое помещение, окно из кухни выходит в зал. Летом - пиздец, никакой вентиляции. Кухня так себе, не моё.

Айше - какие то среднеазиатские чуробесы, может таджики. Попробуйте шурпу - национальное блюдо. Промдизайн, заряженный ценник, столики для курящих и нет, телевизоры для спортманов. Пафос, но ни о чём. Симпатичные официанточки. Милое место для того, чтобы дунуть пафосом в уши незнакомой свежеснятой девахе. :))

Оригинал - писал ранее, см. ниже.

У фиделя - вот это реальный пиздец. Тока гоги из аула мог догадаться сделать бар в стиле "латино", назвать его у фиделя, написать название как "U FIDELA" и сделать там азеровскую кухню. Кухня говно, шашлык ни о чём, бозбаш даже не думайте заказывать, водичка с кубиками недоваренного мяса.

Остальные не заслуживают времени, чтобы о них писать, кто хочет - сами добавляйте. Не писал ещё о каспиях, ниагарах и прочей далёкой хуйне в силу того, что туда переться влом, ещё бы в вельск послали.

Отмечу ещё, что на московском в гетто есть милая тема - комплекс "Уютный дворик". 11000 сутки в выходные, мангал, стоянка, дом, сауна, биллиард, кухня со встречи. Охуенное место для больших оргий и в городе. Сказался занятым на работе и вперёд :)

девичья башня, ленкорань, кабаки в архаре, султан, оригинал, встреча, баку, кавказская кухня, уютный дворик, восточный рай, у фиделя, искра, айше

Previous post Next post
Up