ТРЮФЕЛЬНАЯ ТРАГЕДИЯ
В 2010 г. хозяин трюфельной делянки в Провансе убил во время ночного обхода вора драгоценных грибов. Убил случайно из помпового ружья, поскольку стрелял плохо, хотел конечно же попугать.
В мае 2015 г. ему дали 8 лет, отягчающим обстоятельством послужил факт, что ружье не было зарегистрировано .
Это преступление до сих пор вызывает споры в стране.
Адвокат убитого указывает на то, что вор был медбратом и любящим отцом ; родные возмущаются - как же это можно, за грибы убивать?
А хозяин делянки защищается только тем, что он испугался и ему казалось, что вор на него нападет.
Про убитого также известно, что он любил проворачивать мелкие не совсем чистые махинации.
Напомню, кто не знает. Трюфели - особо пахнущие грибы, которые растут в провансальских дубняках. Причем растут не просто так - чтоб грибы хорошо росли, делянку и дубы надо по-особому обрабатывать. В среднем, довести до ума гектар трюфеленосного дубняка стоит около 8000 евро, не говоря о стоимости самой земли которая в этой части Франции - самая дорогая.
Поэтому и цены на трюфели тоже заоблачные. Неслучайно французы называют эти грибы "Черные брильянты".
Каждый год их торгуют на аукционах. Или у брокеров.
А на маленьких рынках дела проверчиваются вот так.
С одной стороны - торговцы, с другой покупатели присматриваются.
И иногда предлагают цену - молчаливо.
В неурожайные года кило трюфелей может стоить 1000 евро.
А потом веревку убирают.. И говорят, что через четверть часа все кончено.
Потому что покупателей больше чем продавцов.
И все трюфелеводы дрожат за свои грибочки.
И убитого трюфельного вора мало кто жалеет.
И воровство трюфелей усиливается с каждым годом из-за кризиса.
А правительство не слышит трюфелеводов.
Недавно трюфельного вора, пойманного с 226г. грибов оштрафовали на 100 евро.
И трюфельные воры - не мигранты, а местные !!!!
Ведь трюфель и своровать не так-то просто. Его сначала надо найти, а для этого нужен известный опыт.
--
Я трюфели пробовала раз или два в омлете. Ничего особенного не почувствовала.
Оригинал взят у tutuskania в ТРЮФЕЛЬНАЯ ТРАГЕДИЯ