Мусс к 8 марта. Upgrade или холодный горячий шоколад с бананом
Значит, попробовал я сделать вечером мусс. Для этого я купил 2 шоколадки Алёнка по 45р (из безначинистых по-моему самая вкусная). Растопил и стал вливать молоко, помешивая. Сколько не мешал, пузырики как по рецепту не появлялись. Пришлось импровизировать. А что лучше всего идет с шоколадом? Конечно, бананы. Добавил 3 пластика банана в каждую креманку, подождал, когда остынет и поставил на ночь в холодильник. Боялся, что за ночь все это превратится в твердую шоколадку, но консистенция получилась примерно как у 30% сметаны. Утром сверху положили мороженое и наслаждались. Получилось очень вкусно, шоколад даже сам пропитался бананом.